野生型野生茶

野生型野生茶多為喬木，少部分為小喬木，樹姿直立高聳，現坊間多以野生茶稱之。茶葉因種生而容易變異，在同一茶種中，常有多達四五種變異茶種。

嫩葉無毛或少毛，葉緣有稀鈍齒，半展未開之三級芽葉長5~8厘米，成葉長可達10~20厘米，葉距較遠。因葉片革質肥厚，不易揉捻成條索，毛茶顏色多呈墨綠色。主副葉脈粗壯而明顯。茶性滑柔而質重，香氣深沉而特異，口感刺激性很低，但水甜回甘長且穩定。

許多野生型茶菁苦而不化，當地少數民族稱之為苦茶，飲用容易導致腹瀉，並不適合飲用。野生型茶種能適合做茶品者反而較少，一般多屬大理茶等，有微毒。

——轉自石昆牧老師著《經典普洱名詞釋義》

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