我們要怎麼沖泡山楂，才能發揮出較好的養生效果呢？

山楂葯食同源，可入葯，有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的功效。山楂含有豐富的胡蘿蔔素、果膠等營養素，有調節血糖和血脂的功效，對三高人群來說是一種不錯的養生食物

山楂不能一次食用過多，否則沒有起到降脂降壓的功效，反而還會導致慢性腸胃病。建議在飯後半小時再喝山楂水，這樣既能幫助消化，又能解除食物的油膩感

大病初癒不宜服用山楂水。大病初癒或手術後，人需要及時補充營養物質，而山楂具有耗氣的作用，會加快體內的消化，影響營養物質的吸收

牙齒怕酸的人可以食用山楂糕等山楂製品。每次3-4個。但需要注意一天不能多食 ，不能空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸

喝山楂干泡水，短期不可能有任何效果，要堅持每天喝，日久天長才能達到降血脂血壓，軟化血管的作用。喝的時候也可以適當加一些別的食物搭配哦

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