養花巧用大蒜，來學學養花和大蒜的關係

大蒜含有大蒜氨酸，經大蒜酶水解成大蒜辣素。大蒜辣素用於花木，有促進萌芽的作用。方法是:將大蒜去皮搗爛，與涼開水按1:3的比例混合，塗抹於玉蘭、桂花、茶梅、蠟梅等萌芽上，可提前5-7天萌發；塗抹於花卉修剪產生的剪口，可防止剪口乾枯，促進萌芽整齊。

大蒜還有消毒防腐作用。紫荊、連翹等木本花卉根莖部分乾枯腐爛後，將腐爛部分切除，用利刀削平，深達木質部，將病斑周圍好皮切成600的光滑斜面，露出黃綠相間的形成層，再用切開的大蒜瓣直接塗擦傷口，使斜面附著一層大蒜粘液，7-10天塗抹1次，可防止腐爛。雨季使用效果更明顯。用於修剪傷口的塗抹，也有防腐作用。

將大蒜搗砰，放於清水中浸泡12小時，之後將大蒜水燒沸，冷卻至室溫後過濾，即為大蒜浸出液。將插花切口處在10%的大蒜浸出液中浸泡10 -20秒，可延長插花的花期。還能防止切口處腐爛。

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