2018第一波小龍蝦賣到了168,小龍蝦價格戰已經打響
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03-27
今天有口福了,吃到了2018第一波小龍蝦。四月開始就是小龍蝦大量上市的季節,各個小龍蝦館都開始高價收蝦了,比往年提早了一個月。
小龍蝦去了頭和腮,蝦殼偏硬,辣得不突兀。不過實話實說,小龍蝦個頭不小,但是殼硬肉小,味道並沒有嘗到小龍蝦旺季時的那種鮮美。
其實現在吃到的小龍蝦並不是新蝦,而是留著過渡的舊蝦,為的就是等到來年小龍蝦開捕上市。
剝開一個完整的蝦肉給大家看看,蝦身確實小了很多,2018第一次吃蝦也是嘗個鮮,想要吃到高品質的小龍蝦,還得等到5,6月份。那個季節的蝦肥美Q彈,各種口味的小龍蝦又該橫掃大街小巷了。
香辣小龍蝦一份168,小龍蝦去了蝦頭,處理的很乾凈,可以放心吸吮蝦身的濃郁汁水,甜鮮微辣。
這幾年小龍蝦一直盛行,尤以夜市燒烤攤最為火爆。據說小龍蝦受歡迎還有一種社交屬性,說是剝殼吃肉,雙手流油根本沒有時間玩手機。小龍蝦好吃價格一直居高不下,看來今年的龍蝦價格戰已經打響了。
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