愛丁堡留學租房,跟隨hooli帶你細細品味不一樣的英倫下午茶
在英國,似乎一杯茶能夠解決一切問題。從自行車上摔下來了?喝杯茶吧。房子被外星人佔領?喝杯茶,再吃塊可頌。霸王龍重現地球了?喝杯茶,再吃塊蛋糕。
對英國人來說,喝茶永遠是生活中的頭等大事。幾乎每個英國人都有一款最愛的茶葉,令人心曠神怡的花茶、果味茶,還有很多別的口味的茶,有什麼會比一杯茶來消磨一個下午更完美的方式呢?下午茶和租房更配哦~
英式下午茶起源於19世紀40年代英格蘭的上層社會,通常在下午4點到6點間享用。相傳,這一光榮傳統是公爵夫人安娜·貝德芙在造訪貝爾沃城堡時發明的。
Clarinda"s——最知名
作為TripAdvisor上排名第2位的愛丁堡甜品店,開業於1976年的Clarinda"s是這裡最有名的茶室。這間茶室正好就在著名的「皇家一英里」上,佔據著極為便利的地理位置。
小碎花的牆紙、蕾絲的桌布、精緻的瓷器、溫暖的裝飾,Clarinda"s就像是愛丁堡城中的一塊小小蘇格蘭鄉村。
他家每日供應當天新鮮烘焙的司康餅、蛋糕、全麥三明治等。價格也不貴,十分值得一來。
The Dome——最復古
想在一杯下午茶間找回復古英倫的調調?那喬治街上The Dome餐廳的喬治亞風格茶室絕對是你的最佳選擇。
一走進豪華的The Dome,你就會感覺自己彷彿變身舊時的蘇格蘭貴族。頭頂的水晶吊燈、黑金色的牆壁、黑檀木的座椅,無不彰顯著這裡的輝煌。
下午茶菜單同樣由The Dome餐廳的主廚Sue Snider設計。從傳統的蘇格蘭茶到更為珍貴的品種,9種不同茶葉供你選擇。
定製的Dudson骨瓷茶具也與精緻的下午茶相輔相成,讓每一口都變得更加美好。雖然他家的下午茶一直供應到下午5點,但因為實在太火爆,有興趣的人還是最好提早預訂。
Eteaket——最健康
Eteaket是一間小小的茶室,但這裡卻充滿了生機,就連愛丁堡當地人也都喜歡來這裡喝杯茶小坐。
他家的茶葉來源全部符合道德標準,所有的蛋糕、麵包都選用健康原料。假如碰上喜歡的茶葉或茶具,你甚至還可以把它們帶回家。
現在,Eteaket還推出了一系列雞尾酒茶,從薄荷莫吉托到伯爵茶金湯力,全面挑逗你的味蕾。
The Colonnades——最文藝
The Colonnades藏身於皇家一英里上美麗的Signet圖書館裡,堪稱愛丁堡最具文藝氣質的茶室。新古典主義風格的內部裝飾和定製的銀茶架讓人眼前一亮。
這裡的三明治、麵包、蛋糕不僅選用上等的當季食材,同時還提供無麩質和素食選擇,十分貼心。
The Palm Court——最奢華
在愛丁堡久負盛名的Balmoral酒店內,充滿異域風情的The Palm Court每天下午都為客人奉上曾獲大獎的愛丁堡式下午茶。
玻璃天花板和威尼斯式吊燈營造出奢華的氛圍。除了下午茶,這裡還是品香檳或咖啡的好地方。
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