經常頭暈的人，要常吃它！體虛者的補藥，功效多多

本期主播 |小知道

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「養生十萬個為什麼」

不少乾果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄乾所含的營養成分更是令營養學家讚嘆不已。葡萄乾被譽為「百果之宗」，是我國最古老的果木之一。那麼，葡萄乾到底有哪些奇效呢？

葡萄乾的神奇之處

虛者的補藥

如果你經常會感覺身體有些疲憊，那麼就可以吃一些葡萄乾。葡萄乾為營養食品，適合干虛弱體質者食用，能開胃增進食慾，並有補虛止嘔、鎮痛等功效。

這是因為，經過脫水的過程後，由於它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

孕婦的滋補佳品

葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，是孕婦的滋補佳品。有中醫用它來治療妊娠水腫及妊娠高血壓。

老人的護心丹

有研究表明，老人常吃葡萄乾可以降低心臟病的發生幾率。這是因為葡萄乾中含有多種抗氧化劑，它們對於身體吸收膽固醇起著干擾的作用，由此預防了心臟病的發生。

葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。

葡萄乾的其它功效

01

預防眩暈、乏力、心悸等

有些經常會出現眩暈、乏力、心悸等癥狀的朋友，可以適當的吃一些葡萄乾。因為葡萄乾裡面所含的葡萄糖可以有效的預防眩暈、乏力、心悸等因為低血糖引起的癥狀。

02

加速排便

葡萄乾裡面含有的酒石酸和纖維，可以加快人體內排泄物通過直腸的時間，減少排泄物在腸中停留的時間，還能改善直腸的健康。

03

抑制惡性腫瘤

葡萄乾裡面有一種成分叫做白藜蘆醇，這種物質對於抑制惡性腫瘤的增長和預防細胞的病變有著一定的作用，所以常吃葡萄乾一定沒有錯。

04

降低膽固醇

相關的營養研究表明，如果每天可以攝入一定數量的葡萄乾，對於降低血液中的膽固醇，抑制血液中壞膽固醇的氧化都有積極的作用。

05

緩解月經引起的貧血

女性朋友每個月都會來一次月經，月經會引起生理期失血，所以比較容易貧血。這個時候可以適當的吃一些葡萄乾，就可以有效的緩解月經導致的手腳冰冷、腰痛、貧血等情況，還能提高免疫力。

06

殺菌消炎

很多人覺得葡萄乾是甜食，多吃肯定會吃壞牙齒。而事實上導致口腔疾病的糖類是蔗糖，而葡萄乾中的糖類則是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄乾不僅不會引發口腔疾病，還具有健齒殺菌消炎的作用。

這是因為葡萄乾中的化合物可以有效地抑制多種口腔細菌的生長，而這些細菌就是引發蛀牙和牙周炎的元兇。

葡萄乾的挑選和食用禁忌

挑選優質葡萄乾：

外觀以粒大、壯實、柔糯略帶糖霜，半透明，顆粒分散為上品，味道以甜蜜鮮醇、不酸不澀為佳。

葡萄乾哪些人不能多吃，甚至不能吃：

1、患有糖尿病的人忌食；

2、肥胖之人也不宜多食；

3、服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

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