醫生勸告：要避免高尿酸一步步發展為痛風，以後這5種食物要少吃

高尿酸血症被稱為「第四高」，臨床上診斷標準，是指在正常嘌呤飲食狀態下，非同日兩次空腹血尿酸水平男性高於420mmol/L，女性高於360mmol/L，即稱為高尿酸血症。如果被確診後仍不去積極糾正一些生活飲食習慣，遲早會引來痛風，誘發痛風石。

要避免高尿酸發展為一步步發展為痛風，以後這5種食物要少吃

1、豆芽

黃豆芽、綠豆芽以及其他的豆芽菜，尿酸高患者都是不能吃的，每100克黃豆芽就含嘌呤500毫克，食用後會引起尿酸升高，引發痛風等疾病。

2、動物內臟

動物內臟如肝、腎、肺等都含有高嘌呤，而高尿酸血症的患者就是不能因為體內嘌呤核苷酸分解代謝產物過多導致，如果攝入過多，或是沒有及時排出積累在身體中，就會生成尿酸結晶，而尿酸結晶會堆積在關節處，這時關節就會紅腫、疼痛，誘發痛風。

3、果糖飲料

研究顯示，富含果糖的飲料可增加痛風的風險。果糖在人體代謝後不僅會導致尿酸生成增多，而且還會通過增加胰島素抵抗抑制尿酸的排泄。因此，高尿酸患者食用此類產品是要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。

4、酒

酒類飲品中的乙醇可促使乳酸合成增加，而乳酸和尿酸在從腎臟排出時相互會有競爭，這樣乳酸的增多會造成血尿酸排出的減少，從而導致血尿酸的增高，同時乙醇還可促進嘌呤合成而使尿酸產量增加。所以，尿酸高再喝酒無疑等於喝「砒霜」，無論啤酒還是白酒都要儘早戒掉。

5、菠菜

菠菜的嘌呤含量並不高，但菠菜中含有大量的草酸，草酸在人體呈酸性，會降低血液PH值，而且草酸需要通過尿液排出，會和尿酸進行競爭，減少尿酸的排出量。 再者尿酸長期偏高容易引發腎結石、尿道結石、腎功能疾病等，菠菜中的草酸在人體內容易和鈣質結合成草酸鈣沉澱，草酸鈣會加重結石類疾病。

吃什麼可以把尿酸控制好？3種食物多吃可以積極應對高尿酸血症，預防痛風發作

1、喝菊苣複合菌

菊苣，被稱為高尿酸血症的「剋星」，經常用菊苣根泡茶喝可以很好地輔助降尿酸防治痛風。想要更好地降尿酸，可以將菊苣與梔子、葛根、百合、玉米須、桑葉搭配一起來發酵來提高菊苣的藥理作用，或者直接食用菊苣複合菌這一類產品。

其主要成分涵蓋了以上6種食物，主要工藝是益生菌發酵，這種食療方式相較於熬煮、泡茶等工藝，更能夠將食物種的有效活性成分提純，人體吸收率也相應提升5-10倍，適合高尿酸患者及通風患者長期輔助降尿酸。

2、吃水果

尿酸高的患者可以吃點香蕉、草莓、蘋果、西瓜、菠蘿等多種水果，通過多補充身體內碳水化合物、鹼性成分及水分，來達到稀釋尿液，排除尿酸的目的。

3、主動飲水

尿酸高要堅持多喝水，保證體內有足夠的水分，每天喝水的量不少於3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。但注意不要在飯前半小時內和飽食後立即飲大量的水，這樣會影響食慾和沖淡消化液的功能，飲水最佳的時間是晚餐後45分鐘和早晨起床後至早餐前30分鐘。

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