一茗老師教您如何泡明前好茶，《春茶那些事兒》第2講26日下午2：30繼續直播

待到春風二三月

石爐敲火試新茶

清明節將至，又到一年採摘新茶的好時節。

茶樹剛剛經過冬天的休養生息，經過初春綿雨的濕潤，茶樹上的第一批鮮葉翠色慾滴、香氣撲鼻，格外鮮嫩。

茶，對國人來說並不陌生。

早在上古時期，神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解，從那時起，茶便正式登上歷史舞台，成為人們生活中不可或缺的一份子。

清晨一杯茶

餓死賣葯人

雖是民間俗語，卻也可見茶的保健功效。

上一講，一茗老師給大家非常詳細地講了春茶的大類、產區及各自的特點。

那一堂課不僅是乾貨滿滿，更是嚴重「超時」。

最後，有不少問題都來不及回答。其中，就包括了春茶的沖泡問題。

不必著急，《春茶那些事》第2講的主題就是有關春茶的沖泡。

人人都會喝茶

但不一定會泡茶

又將是一年清明時，一茗老師會跟大家聊聊關於沖泡春茶的那些小細節。

即便擁有好茶、好水、好茶具，若沒有掌握好泡茶工藝和技術，也難真正泡出一杯好茶。

每一年剛下來的新茶品質要遠比隔年的舊茶要好，而且營養成分佳。

茶樹經過了一冬的休眠和養分積累，有機物質十分充足，加之春季溫度適中，雨量充分，使得春季茶芽肥碩，內含物質豐富，它的鮮爽度、飽滿度和協調度都極高。

那麼，春茶應該怎麼泡呢？

還是先讓我賣個關子吧。

請您喊上您周圍的小夥伴，一起來參加《春茶那些事兒》第2講的直播活動。

3月26日 周一 下午 2：30

一茗老師給您講講如何泡春茶。我們不見不散。

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