全球最大的 MUJI 菜市場開業,懂生活的人又一「朝聖之地」,給你最真實的味蕾體驗…
每日正午十二點,和日美醬說一句:
「
生活美學」
,會為您推送一條生活物語。我們相約正午,不見不散。
日式の生活美學
今年年初
MUJI Hotel
深圳店的揭幕讓不少粉絲為之振奮
然而沒過多久MUJI又憋了個大招
3月20日MUJI在大阪開了一家
大型生鮮菜市場
大阪 AEON MALL北花田店
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4300平方米
的面積讓它成了MUJI在全球最大的商店
但是你完全不用擔心迷路
簡約的超大指示牌讓你迅速找到所需
在這裡你不僅可以吃到
新鮮加工的酸奶、麵包和各類美食
還能帶回鳥取縣港口新鮮捕撈的龍蝦、鯛魚
宮崎縣最清爽多汁的草飼黑毛和牛
門店還配套了
Café & Meal MUJI
提供各種熟食
包含了烤肉飯、海鮮蓋飯、麵包和飲品等食物
引入了 MUJI 全球首個
生鮮食品
的專賣場專門用來銷售鮮魚和生肉
MUJI 為了讓人們可以放心方便地吃到新鮮的食材
所有的海鮮都從鳥取縣直接運送到店裡
要知道那裡是世界領先的漁場
如果你想要吃到新鮮的生魚片
還能讓店員直接幫你處理好
多汁的和牛也可以讓店員幫你烘培好
直接帶回家食用
蔬菜水果
有300多種可供選擇
MUJI還特別選擇了在栽培蔬菜時
不使用化學合成農藥及化學肥料的生產商家
盡量把農藥栽培的蔬菜數量減到最低
如果你想體驗自己烹飪食物的樂趣
又苦於不太精通烹飪之道
這家MUJI還設置了一個叫
「MUJI SUPPORT」
的新櫃檯會有專人指導你如何處理和烹飪手邊的食材
放眼望去當今全球無印良品的賣場
從生活雜貨小物、服裝到零食等各類品項應有盡有
可說是豐富了人們在衣、食、住方面的需求
之所以決定引進蔬果類品項
主要是希望藉由最原始的食物
讓人們重新審思自身與這些食物間的關係
無印良品的會長在開業時表示
有人會覺得無印良品販賣生鮮這件事很傻
但如果仔細想一下的話
你會發現捕魚、種菜、生產大米這些事
在這幾年正在變得越來越受到重視
但卻沒有多少人真正了解勞作的辛苦
在農戶和消費者之間建立交流、縮短兩者的距離
其實是很有必要的
其實早在
去年
7月18號
的時候
MUJI位於
東京有樂町
的全球旗艦店
經過改裝後全新開幕
店裡的一塊全新的區域
「蔬果賣場」
——
MUJI vegetable
讓許多顧客成了每天必來的理由
「和田地『相連』的蔬果賣場」
是無印良品官網上對首個菜市場的定義
對於生活在城市的大多數人來說
田地、農場和漁場都是遙遠的存在
每件商品都附著生產者的心愿和應季吃法的標牌
修補了消費者與生產者之間的斷裂關係
店裡也展出一些農耕時用的道具
希望更多激發人們對於生產者和生產現場的想像
當你進入有樂町店一樓
最先看到的就是蔬果攤
雖然種類不多
但是都是精挑細選應季商品
並且都會標示生產農場名稱與位置
MUJI有樂町店的大膽嘗試
不僅讓店裡多了更多的回頭客
還吸引了一批每天固定購買的消費者
更重要的是將品牌形象推向了一個新的高度
有溫度、有深意的文化家居品牌
所以此番MUJI開設以
「食」
為主的店鋪就是瞄準了大家回歸生活本身的想法
用每日必需的食物來撫慰人心
把你原本質樸的生活還給你
總計 4000 種食品
滿足每個人不同的味蕾
「衣、食、住、行」
MUJI所倡導的生活方式在不知不覺之中
影響這一批又一批人
開始思索生活的本源
究竟什麼是生活
也許走進MUJI
你就會找到答案
-
End
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