這種不起眼的海鮮叫「老婆腳」，20元一斤，味道比鮑魚還要好！

今天去寧波慈溪白沙菜場買菜時，買到了一種海鮮，在一大堆的海鮮中，這種海鮮很不起眼，平時很多人買菜的時候，都不怎麼注意到它，可能是它的名聲並沒有鮑魚、龍蝦這些海鮮的名頭來的大吧！這種海鮮是一種螺類，看看長得不是挺好玩的？

它的學名叫做：小泡蛾螺，還有皮氏蛾螺，差不多也是這種東西，它來自於深海，菜市場賣的價格也挺便宜的，才20元一斤！但是味道卻非常好，它的肉裡面有很多的膠質，清洗的時候手上都是黏糊糊的。清洗的時候，一定要用麵粉或者鹽來洗，把上面黏糊糊的東西弄乾凈。

把它清洗乾淨之後，用水燙一下，再把螺肉挖出來，用辣椒來炒著味道特別的好，炒好之後開胃又下飯，吃起來就像吃鮑魚一樣！

這種海鮮我在山東威海的三姨家也吃過的，威海人管這種螺叫「老婆腳」，是威海人非常喜歡吃的海鮮之一！這個名字是不是挺有意思的？它還不止這一個名字呢，還有一個名字叫：假鮑魚。為什麼會叫這個名字呢？因為這種螺肉的營養價值非常好，並不比鮑魚差。

而且把這種螺肉做好之後，吃起來的口感就像鮑魚一樣。

而且現在還有些商家特別奸滑，經常用這種螺肉晒乾了，來冒充鮑魚肉。有一個小夥伴去某地海邊（南面的，具體是哪裡就不說了）旅遊的時候，就買到了這種假鮑魚肉，當時出售這種鮑魚乾的人還告訴他，這是上好的黃金鮑魚，其實，就是這種假鮑魚的肉，你看看泡發後的假鮑魚肉是這樣的。

網友買到的冒充鮑魚的假鮑魚

知道是假的後，小夥伴也沒敢吃，但是不要怕，雖然它不是真正的鮑魚，但是做好之後，味道比鮑魚肉可要好吃多了！只是這泡好的太白了，會不會用藥水泡過，就不知道了！

除了老婆腳、假鮑魚這兩個名字之外，它還有其他的很多名字，如：珍珠鮑、黃金鮑、牛牛等。它的吃法也有很多，可以水煮之後蘸著調料吃，也可以辣炒，也可以把它煮好之後，涼拌著吃，涼拌的時候多放點辣椒和大蒜，味道一樣的好！

涼拌假鮑魚

這種海鮮你吃過嗎？在你的家鄉，它的名字叫什麼？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！