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大白菜是抗癌能手,卻不要和這4樣食物同吃,會滋養癌細胞,謹記

大白菜是抗癌能手,卻不要和這4樣食物一起吃,會滋養癌細胞,謹記

大白菜是家家都會吃的一款蔬菜,尤其是在冬季,是白菜豐收的季節,家家戶戶會囤上一些,它的養生功效非常多,利腸通便,消食健胃,防癌抗癌,預防心腦血管疾病等,由於口感很好,所以基本上都喜歡吃,但是白菜雖好,卻有食用禁忌,不能與這幾樣食物一起吃

1、兔肉

兔肉和白菜同吃的話,會引起嘔吐腹瀉的情況,不利於身體健康,不建議同吃。

2、豬肝,羊肝,等肝臟類

白菜這肝臟類同吃的話,維生素C會被破壞,營養會降低的

3、黃瓜

白菜和黃瓜一起吃的話,因為黃瓜中含有維生素分解酶,它會破壞白菜中的營養成分,非常不值。

4、山竹白菜和山竹也是不能一起吃的,因為山竹中不僅會影響白菜的營養價值,同吃的話還會引起致癌的風險。

推薦白菜食譜----酸辣大白菜

1、大白菜洗凈,切成塊狀。

2、干辣椒切成圈,蒜頭剁成末備用。

3、取一空碗,加入5湯匙山西陳醋、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙鹽、2湯匙辣椒油、1湯匙蒜末和3湯匙清水調勻,做成酸辣汁。

4、燒熱3湯匙油,以小火炒香蒜末和干辣椒。

5、倒入大白菜快炒1分鐘,炒至菜葉變軟出水。

6、淋入酸辣汁,與大白菜一同炒勻入味,即可出鍋。


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