春天多吃這個菜，補充多種維生素，皮膚越來越好，身材越來越苗條

到了春天，很多西安本地的西紅柿就陸續上市了。春天的西紅柿鮮嫩多汁，比冬天那種冷藏的硬梆梆的西紅柿要好吃多了。西紅柿是一種非常好的蔬菜，既可以炒著吃，也可以直接當水果吃。在所有的蔬菜裡面，它是最為特別的一個，也是最能把水果和蔬菜二者融為一體的好東西。

西紅柿口感酸酸甜甜的，正是因為它含有多種維生素，所以現在許多新鮮的西紅柿上市了，女人們更是應該多吃，可以讓大家的皮膚越來越漂亮，膚色越來越好看。同時西紅柿還是一種非常好的減肥的蔬菜，它內部富含的水果酸，可以中和體內過多的脂肪，常吃西紅柿，會讓您的身材越來越苗條。因此，西紅柿不但是一種好吃開胃的蔬菜，更是一個營養的好蔬菜。今天給大家介紹的這個菜，是一個非常刮油，讓您越吃越苗條的菜譜——西紅柿爆炒青蘿蔔。

【準備食材】西紅柿一個，青蘿蔔半個，青椒一個，蒜苗1根。

1、把青蘿蔔（如果沒有青蘿蔔，白蘿蔔也可以）切成薄片備用。

2、西紅柿切成薄片，青椒和蒜苗切成小片備用。

3、鍋中放油，將蘿蔔片放入鍋中翻炒2分鐘。

4、放入少量清水，煮3分鐘，將蘿蔔煮軟。

5、將西紅柿和青椒、蒜苗放入鍋中，翻炒2分鐘。

6、放入1勺鹽，半勺雞精翻炒均勻。

7、清爽可口的西紅柿燴蘿蔔片就出鍋了。

這個菜吃起來特別的爽口，即使在夏天，人沒有食慾的時候，吃上一盤馬上就開胃了。西紅柿是一個神奇的菜，與任何菜搭配到一起都會讓人生津開胃的。

這個菜吃起來特別的爽口，即使在夏天，人沒有食慾的時候，吃上一盤馬上就開胃了。西紅柿是一個神奇的菜，與任何菜搭配到一起都會讓人生津開胃的。

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