5 種出乎意料的能量補給品
3月,各種賽事在即,跑馬拉松補給是重要的一環。市面上通常充斥了各式各樣的能量棒、power gel等補給品,但如果賽前沒有帶能量補給品怎麼辦? 別擔心,這些在家中廚房食物也能讓你在跑馬時活力滿點。
《Nancy Clark』s Sports Nutrition Guidebook》的作者Nancy Clark說,有時這些能量補給品反而造成腸胃不適,而家中的食物則是我們早就習慣的了。路易西安那州立大學人體運動學系的助教Laura K. Stewart也表示,這些家中的食物不但比加工食品自然,而且更便宜。
以下有五種食物,下次跑步的時候,拿它們代替市售的能量補給品吧!
1
提子乾
乾燥水果比較容易被轉換成跑步時所需的葡萄糖,提子乾、芒果乾、蘋果乾的體積都不大,攜帶方便,都是不錯的選擇。一項新的研究發現,吃提子乾的腳踏車選手,與吃Jelly Belly能量豆的得選手,不管是時間、體力等都沒有差別。不僅是腳踏車選手,Stewart說,跑者也是一樣的。
2
蜂蜜茶
流汗時,電解質會流失,所以長時間跑步時,你要補充含鈉的體液,例如運動飲料。好消息是,運動飲料不是你唯一的選擇,現在,你也可以自制茶飲(含咖啡因)加上蜂蜜(含鈉和鉀)。研究指出,煮過的綠茶含抗氧化(EGCG),可幫助增進最大攝氧量。
3
棉花糖
Clark表示,不用擔心棉花糖不夠營養,因為在跑步時,你的身體不需要超營養的食物,而是可以迅速轉化成能量的食物。棉花糖很容易轉化成糖分,並且它們很輕、好消化,不會為腸道造成負擔。每小時吃150至300卡路里,另外,要注意的是,跑步時,最好吃各種不同的食物補充能量,才不會讓腸胃打結。
4
椒鹽脆餅
椒鹽脆餅的成分是精緻的碳水化合物,很容易被消化吸收,在跑步時,可以迅速增加體內的糖分,同時又含大量的鈉,是很好的電解質的來源。
5
橙汁
橙富含鈉,如果再加上鈉,會更有效地補充身體的電解質。以450克的橙汁混450克的水,再加上一茶匙的鹽巴,就是很好的自製補充品。
—End—
跑後放鬆?
讓波塞冬和匹諾曹來幫你!
※她20歲,在日本開滑雪學校
※為何越練越糟糕?或許你已陷入誤區而不自知
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