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芝麻醬香拌餛飩的做法

By 清晨曳雨


用料

肉糜 150g

餛飩皮 300g

干香菇 3個

胡蘿蔔 小半根

包菜 小半個

油 少量

鹽 少量

蚝油 1小勺

生抽 1大勺

醋 2小勺

芝麻醬 3小勺


1、肉糜拌一點生抽,蚝油,鹽。

2、將餛飩包好。

3、洗凈配菜,香菇干,包菜,胡蘿蔔。

4、香菇提前泡發,取出切成條狀。

5、包菜切絲。

6、胡蘿蔔切絲。

7、調製醬料,3小勺芝麻醬,半湯匙生抽,醋,調成流體狀拌勻備用。

8、按照自己的食量,取餛飩上鍋蒸熟後取出。

9、鍋里放少許油,放入配菜炒熟,調入少許的鹽。

10、倒入蒸熟的餛飩,輕輕翻勻。

11、倒入調好的芝麻醬,翻勻即可。

12、醬香味十足,給孩子吃也很好。

13、多餘的餛飩凍起來,隨吃隨取哦。

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