芝麻醬香拌餛飩的做法
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03-27
By 清晨曳雨
用料
肉糜 150g
餛飩皮 300g
干香菇 3個
胡蘿蔔 小半根
包菜 小半個
油 少量
鹽 少量
蚝油 1小勺
生抽 1大勺
醋 2小勺
芝麻醬 3小勺
做法步驟
1、肉糜拌一點生抽,蚝油,鹽。
2、將餛飩包好。
3、洗凈配菜,香菇干,包菜,胡蘿蔔。
4、香菇提前泡發,取出切成條狀。
5、包菜切絲。
6、胡蘿蔔切絲。
7、調製醬料,3小勺芝麻醬,半湯匙生抽,醋,調成流體狀拌勻備用。
8、按照自己的食量,取餛飩上鍋蒸熟後取出。
9、鍋里放少許油,放入配菜炒熟,調入少許的鹽。
10、倒入蒸熟的餛飩,輕輕翻勻。
11、倒入調好的芝麻醬,翻勻即可。
12、醬香味十足,給孩子吃也很好。
13、多餘的餛飩凍起來,隨吃隨取哦。
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