3月徽州,去了不想走。
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在中國的皖南,有一處山水氤氳的人間仙境,這裡的一磚一瓦都散發著千年的氣息。讓人不禁瑕想連篇,彷彿來到了一片與世隔絕的世外桃林,這裡就是徽州。
古徽州每逢雨季,整個城市就陷入一片朦朧之中,此時安靜的坐在窗口,品一杯茶,看著雨水沿著磚瓦慢慢傾下,一份淡然湧上心頭。
古徽州一府六縣,即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源,而這裡最出彩的還要是府治歙縣,走訪過歙縣就不枉來過徽州。
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異彩紛呈
呈坎村
傍晚時分,當晚霞漸漸的渲染整片天空時,湖水中的蓮花此時也被映襯的格外嬌羞,彷彿少女見到了自己的心上人一般,而湖水中倒映著的彩霞早已讓人分不清哪是天空哪裡是湖水。
賣花漁村
當第一縷晨光灑進這片富饒的土地時,山披上一簇簇的紅梅被映襯的光彩奪目,耀耀生輝。
坡山村
行走在歙縣平緩的小山坡時,在欣賞風景的同時也會發現一些建在緩坡上的瓦房,這些瓦房給原本色彩繽紛的景色增添了一份生命的氣息。
新安江
波光粼粼的江面上有幾艘正準備返航的漁船,家裡的妻兒早已準備好的熱乎乎飯,正熱切的期盼著漁夫的平安歸來。
漁梁村漁梁壩
這裡霞光布滿天空,房屋臨江而建,不禁讓人想起王菲的那句歌詞:又見炊煙升起,暮色照大地。
蜈蚣嶺村
採茶是一件充滿樂趣的事,這裡的村民唱著採茶歌,辛勤的勞作著,整個田間都能感受到勞動人民的樸素情感和濃厚的生活氣息。
昌溪村
屋裡屋外都洋溢著豐收的喜悅,房屋頂的磚瓦上曬滿了豐收的色彩,遠遠看去猶如一副色彩斑駁的畫作。
02
傳統文化
歙硯
,
中國四大名硯之一
,馳名於唐代,至今已有一千多年歷史。南唐後主李煜說「歙硯甲天下」;蘇東坡評其「澀不留筆,滑不拒墨,瓜膚而縠理,金聲而玉德」;大書法家米芾說:「金星宋硯,其質堅麗,呵氣生雲,貯水不涸」。
徽墨是中國傳統制墨技藝中的珍品,也是聞名中外的「
文房四寶
」之一。古人曾云:「有佳墨者,猶如名將之有良馬也。」
徽劇的內容包涉及列國紛爭、宮遷大事、神仙鬼怪到民間生活故事等。徽劇的音樂、唱腔優美、完整。以吹腔、撥子、皮簧為主要聲腔。吹腔輕柔委婉,撥子高亢激昂,皮簧則比較通俗流暢,2006年,徽劇經國務院批准列入
第一批國家級非物質文化遺產名錄
。
03
風味美食
如今徽州依然保留木榨榨菜籽油的工藝。這種工藝已經傳承了一千多年。
《舌尖上的中國》寫道:「重達100公斤的撞錘,敲打木楔子,對榨膛中的坯餅施加巨大的壓力。依靠這種物理壓,迫使油脂滲出,反覆榨打,持續三個小時,在追求利益和效率的今天,這,也許是對祖先智慧最好的繼承。」
當地百姓用自己的聰明才智,將簡單的食材做出不一樣的獨特風味,這體現了當地人民十分熱愛生活的一面,以下這些是當地有名的特色菜肴。
徽州臭鱖魚
毛豆腐
問政山筍
太白魚頭
徽州刀板香
石頭粿
深度包袱餃
花菇石雞
這便就是徽州歙縣
一片讓人流連忘返,
充滿夢境的國土
想在這裡安家,
生活在夢境中
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