不用愁，為你準備了一周的菜譜，快拿走

你是不是每天都被一個問題困擾著：吃什麼？

不用愁啦，小編為你準備了一周的菜譜，快拿走，不謝奧~~~

雙椒炒排骨

星期一·Mon.

食材：

排骨 (350克) 青紅椒 (270克) 蒜 (3瓣) 蔥 (1段) 姜 (4克) 生抽 (4克) 老抽 (4克) 料酒 (8克) 花椒粒 (10粒) 鹽 (適量) 食用油 (適量) 白糖 (2克) 山楂片 (4片)

製作步驟：

1.蔥切小塊，姜切薑片，蒜切成片，青紅椒切大一些的段備用。

2.排骨洗凈放入高壓鍋中，加入清水，加料酒、一部分的蔥塊、薑片和山楂片，中火壓制15分鐘。

3.15分鐘後，取出排骨。

4.鍋中放少許油，將青紅椒段，放鍋中煎制,煎成虎皮辣椒的狀態取出備用。.

5.鍋中少許油，先放入花椒粒炒香，再加入蔥塊、薑片和蒜片，炒香。

6.倒入排骨，翻炒。

7.加入生抽、老抽、料酒、鹽，翻炒均勻。

8.加入青紅椒，翻炒。

9.稍加一點鹽，讓青紅椒入味，翻炒均勻後關火、盛盤。

蔥椒羊肉

星期二·Tues.

食材：羊肉(300克) 大蔥(3棵) 洋蔥(半個) 大蒜(2瓣) 干辣椒(3個) 生抽(1大勺)

老抽(1小勺) 花椒粉(1大勺) 陳醋(數滴) 白糖(少許) 食鹽(適量) 香菜(1把)

製作步驟：

1.羊肉切薄片，或直接使用買來的羊肉片

2.大蔥斜切絲

3.洋蔥切絲，香菜切段兒，大蒜切成片，干紅辣椒切段兒

4.1大勺花椒粉備用，這是主要調味料

5.燒熱炒鍋不放油，下入羊肉片，大火翻炒

6.炒至羊肉水分?干、肉片略呈焦色時，加入生抽和兩三滴陳醋，翻炒均勻

7.加入一半大蔥絲、所有洋蔥絲和蒜片，翻炒至洋蔥塌蔫

8.加入少許老抽，翻炒上色

9.加入花椒粉，翻炒均勻

10.加入剩餘的大蔥絲和全部香菜段、干紅辣椒

11.再調入適量鹽和少許糖，翻炒均勻，即可

12.提前準備燒餅、饅頭、春餅等乾糧，夾入或捲起，即可享用

蜜汁桂花藕

星期三·Wed.

食材：糯米(40克) 紅糖(20克) 藕(230克) 糖桂花(2勺)

製作步驟：

1.藕洗凈後切開，把糯米灌進去，直到把洞口填滿

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！