土豆切成絲，再這樣煮一下吃，這個吃法真不錯

土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分，營養結構也較合理，有「地下蘋果」之稱。今天分享這款吃法很特別，把土豆切成絲，然後再煮一煮，非常好吃。以後就認準這個吃法了。

準備一個大土豆去皮清洗乾淨，然後切成絲

水開下鍋煮三五分鐘，鍋中可以加少許的鹽

煮好之後撈起來再過冷水沖一下，這樣土豆的嚼勁更好。

找一個大點的碗，把土豆裝進去，加入鹽，雞精，蒜末，生抽，少許的白糖和醋

能吃辣的建議多掙點辣椒面

然後再淋上一勺滾燙的油

加入胡蘿蔔絲和青椒絲

然後攪拌均勻即可。土豆絲這樣煮一下吃，絕對顛覆你的味蕾，覺得不錯的點贊留言。

本文作者：sjc-9999

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