南美——地球另一端的別樣風情

好像有一個月沒來和大家打招呼啦，搜里搜里，這一個月在南美沒網，沒空閑時間，也沒多餘精力，希望大家多多理解哈！別拋棄小白(?????????)

昨天，經歷了三天的飛行，四處轉機之後小白終於回到了歐洲大陸。這一個月在南美的探索如果讓小白用一個詞來形容就是「值得」，無論疲累亦或是歡樂興奮，一切的一切都值得用餘生去回味，用一輩子去銘記。

雖然因為在南美期間，沒有wifi又無流量，小白不能及時與你們分享旅程，但小白答應你們會一一補上。跟著小白一起揭開南美國度的神秘面紗！

* 第一站：巴西

說起來也是非常幸運了，小白在巴西的時間正好是巴西一年一度的狂歡節時期——嘉年華carnaval！當然不能錯過這機會！提前三個月就買好了票，事實證明簡直太有必要了，現場坐無缺席，有很多人不得不站在一旁看錶演。大家隨意感受一下：

巴西嘉年華狂歡持續三天，每天晚上十點到凌晨三點不停歇地表演走秀，小白不得不佩服巴西人的體力，只堅持到凌晨一點，小白就和朋友昏頭昏腦地回了賓館。(? ?︿ ??)

說起里約的標誌性旅遊景點，不得不提塞勒隆台階：

——圖片摘自網路

之所以選用網上的圖片，而並非小白親手所拍的，是因為現場人實在太多。毫不誇張地說，小白到達台階前的時候根本看不到台階在哪(￣?￣)，人群烏泱泱一片，台階的五彩斑斕被完全覆蓋。大家都爭先恐後地站在寫有「Rio de Janeiro」（葡萄牙語，「里約」）字樣的那階上拍照。小白努力了半小時，也沒能將台階的全貌拍下來，只能藉助網路的力量來和你們分享了(^_-)

在巴西，小白度過了2017年的春節，不勝感慨，以前從未想過自己會在地球的另一邊度過最重要的中國傳統節日。非常感動同學們特意聚在一起像家人一樣陪我一起慶祝春節

謝謝大家讓我對家人的思念得到一些撫慰，有你們的陪伴，這個春節並不孤單 ^ - ^

§ 美酒推薦

巴西人民偏好甜味的葡萄酒，這點與歐洲人完全相反，歐洲人向來喜歡強調酸度的葡萄酒。就進口酒來看，在巴西，來自智利的葡萄酒頗受追捧，因為地理位置相近，巴西人了解智利文化背景和語言，所以比起遠在海外的歐洲葡萄酒，智利葡萄酒得到巴西人的偏愛也屬情理之中。

除去甜度較高的紅葡萄酒之外，起泡酒在巴西也有一席之地。霞多麗，黑皮諾和雷司令則是當地最常用來釀造起泡酒的葡萄品種。其中，就葡萄種類而言，霞多麗最得當地人的喜歡。

其實在巴西生產和銷售葡萄酒並非容易，有63%的巴西人實際上是不喝葡萄酒的，他們往往只喝啤酒，而且在巴西種植的50%的葡萄都被用來做葡萄汁，巴西經濟的發展很大程度上都依賴葡萄汁的出口。

純天然巴西葡萄汁，口感濃稠卻不失清爽

小白這次想推薦兩款不同類型的酒：

1?? Aurora酒庄的Moscatel（麝香，葡萄品種的一個族系）起泡酒

抿在嘴裡猶如口中含著一個荔枝，不僅味道如此，香氣也是濃郁的荔枝香，甜度適中，雖然巴西人喜歡偏甜，但這款起泡酒甜而不膩，酒體輕盈，非常清爽且伴隨荔枝的香味，這怎能叫人不愛？

2?? 來自Lidio Carraro酒庄的Quorum2008混釀葡萄酒

如圖，這是一款混釀紅葡萄酒，集合了赤霞珠，梅洛，品麗珠和丹娜四種葡萄。著名葡萄酒專欄作家Jancis Robinson給這款酒打出了93分的高分。這款酒口感豐富，香氣飽滿，不僅有果香和花香，還散發出一絲絲咖啡，巧克力，甚至同時帶有香料的香氣。酒體醇厚，單寧穩固且成熟。有趣的是，因為混釀了多種葡萄，酒體香氣的層次感突顯，同一瓶酒早上和下午品嘗的味道會有明顯不同。

最後，小白想感謝一直等待我的你們??，送給你們小白親自拍攝的里約基督像，願你們永遠順心如意，也希望你們和小白永遠相伴。

（ps：敬請期待南美篇之二！）

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