當前位置:
首頁 > 最新 > 墨江:北回歸線上最大的生態茶園

墨江:北回歸線上最大的生態茶園

普洱,擁有世界上面積最大的連片古茶園。普洱九縣一區中的墨江縣,則被稱作太陽轉身的地方。墨江,地處哀牢山山系腹地、擁有「迷帝貢茶古茶山」、「須立貢茶古茶山」「通關古茶山」、「壩溜古茶山」、「景星豪門古茶山」、團田古茶山六座古茶山。歷史上的墨江曾名為「他郎」,據歷史記載,清朝乾隆六十年(1795)定墨江的須立貢茶(必須是碧溪須立山山上出產的一芽二三葉的「瓦雀嘴」)為普洱府上貢茶。與須立貢茶一起被定為貢茶的還有迷帝古茶山的迷帝茶。從茶樹的種植、到加工工藝的成熟、再到進身為貢茶歷經了多少年我們不知道,但從遺留下來的古茶園以及五六百年的栽培型大茶樹可以看出,在墨江,種植普洱茶的歷史至少已有上千年。

碧溪是出產須立貢茶的地方。碧溪古鎮位於墨江縣聯珠鎮北部,據《雲南通志》記載:明永樂四年(1406年)設恭順州時,朝廷在碧溪一帶設恭順州,建城池,碧溪成為當時墨江一帶的經濟文化中心,恭順州州治設於碧溪小鎮共歷時127年之久,後遷移至他郎寨,即現在的墨江縣城。自明清以後,碧溪古鎮就成為茶馬古道上一個重要的驛站。這一線是我國古代西南地區的國際大通道和經濟命脈,在中國對外經貿、文化交流和傳播上具有重要的價值和意義。

碧溪古鎮自古商賈雲集,有許多傳統的特色食品被人們稱道。比如,碧溪豆腐、米線餌塊等。現在仍然還有以做豆腐為業的商家,有些已經有幾百年的歷史了。古鎮城區佔地面積10.37公頃,始建於明代。今日的碧溪古鎮依舊保存著以往的舊貌古韻,四周曾築有城牆,分東、西、南、北四門,有東西穿城、南北縱貫的兩條青石板鋪就的主街道呈十字形結構。據統計,古鎮建築群核心保護區內共有94座院落,位列雲南60個旅遊小鎮之一。

擁有連皇帝都眼饞的好茶,與墨江所處的地理位置、自然環境緊密相關。因北回歸線穿城而過,西亞的阿拉伯沙漠、北非的撒哈拉沙漠,亦或北美的墨西哥高原都是荒涼一片。可墨江卻全然不同。全縣年平均日照數為2 161.2小時,年平均氣溫17.8℃,年平均降水量l338毫米,海拔1000~2000米之間,一半在北溫帶、一半在亞熱帶。墨江多山,少數高寒山區還具有寒帶特點,立體氣候特徵明顯。充足的降雨和日照、適宜的溫度、潔凈的空氣、豐富的動植物資源、信奉萬物有靈的哈尼族先民以最原始的生活方式,與生長在這裡的古茶樹一起,形成了獨特的墨江古茶樹資源。

在墨江三江五河上千支流小溪的滋養下,墨江茶種資源豐富。全縣茶園面積23萬畝,其中古茶園面積5萬畝,生態茶園18.05萬畝。最有名的莫過於「迷帝」、「須立貢茶」、「鳳凰窩」等。關於「鳳凰窩」至今還流傳著一個美麗的傳說。景星鎮大梁子山因為植被豐茂,而且風水很好,山上生長著一棵滇梧桐樹,那裡有鳳凰出沒,就被人們稱為鳳凰山。鳳凰山最有名的茶是鳳凰窩。

墨江是全國唯一一個哈尼族自治縣,生活在那裡的哈尼族有著多彩多姿、特色鮮明的哈尼族文化。哈尼人是世界上最先發現馴化培植飲用茶的民族之一,他們不僅善於種茶制茶,日常生活、重大祭祀活動都離不開茶,形成了獨特的茶文化。哈尼族碧約人扇舞,「碧約牛皮大鼓舞」是他們傳統的舞蹈,有「牛皮鼓一響,哈尼山寨多吉祥;牛皮鼓一響,五穀豐登六畜旺」的說法。

墨江還是一個雙子之城。據傳,墨江有個雙胞胎井,喝了那裡的水就會生雙胞胎。如今,那井就在北回歸線標誌園內。有人說是墨江特殊的水土,使得人體的一些元素基因這一類發生了微妙的變化,產生了雙生物種的現象。也有人說僅僅是因為有些自帶雙生子遺傳基因的人,集中爆發了。這究竟是什麼原因,還有待於人們進一步的探索。

墨江雖是古茶園的富集之地,可古樹茶仍然屬於稀缺資源,整個墨江擁有5萬畝古茶園,其餘都是樹齡不過百年的新建茶園,想要有大發展必須改變思維,重新布局。為此,2010年起,普洱市所轄各區縣掀起了一場生態茶園建設的風潮,用4年時間建成生態茶園面積18.05面積。所謂生態茶園,是指在同一片茶園中,以茶樹為主要物種,通過實施立體複合栽培,人為創造多物種並存的良好生態環境,茶樹生命系統和環境系統相得益彰,茶樹不衰、環境不敗的生態模式。事實上,與茶葉質量的好壞有關的因素很多:陽光、土壤、水分、環境的潔凈度等。比如在生態茶園這樣立體多層的疏林茶園中,生物多樣性生態系統已經建立,單單依靠大自然的自凈功能以及生物食物鏈,就能使病蟲害得到有效控制,那裡茶的品質自然也是好的。如今,從通關、新撫到景星,這些分布在哀牢山系間的茶園被茂密的原始森林包圍著,茶園裡還套種著天竺桂、香樟樹等樹種。經過這些年的高密度留養模式,這些套種的樹已經和周圍的原始森林、茶樹你中有我,我中有你了。

在這裡生態茶園的基礎上,墨江又啟動有機茶園轉換認證工作機制。2014年,轉換認證1萬畝,其中獲得有機茶園認證的面積2400畝。2015年認證1萬畝有機茶園,並規劃用3年發展有機茶園3萬畝,預計5年內建成綜合性茶業交易中心,投入使用。

墨江現在已漸成了「北回歸線上最大的生態茶園」。今年,為了提高墨江茶葉銷量,打造生態品牌,以龍頭企業依託,整合墨江縣內眾多茶品,形成以主品牌若干本地茶為子品牌墨江茶品牌系列,並將品牌向終端延伸,最終掌握市場主動權。景星鎮鳳凰山四大片區的茶統稱鳳凰茶山品牌。在「迷帝茶」和「鳳凰山茶」品牌的基礎上,繼續通過龍頭企業,整合更多茶品牌形成以迷帝、鳳凰山、通關金馬、露水白毫、須立貢茶、他郎女兒紅、團田薩露茶、雲針茶等為主的本地茶為主的品牌,最終獲得較為獨立的市場話語權和定價權。

試想,再過幾十年,隨著立體生態茶林中覆蔭樹長大,現在的生態茶園就長成了古茶園。那時候的人們享受著優美的自然環境,感受著古老的哈尼文化,喝著品質皆優的普洱茶,享受著綠色生態茶園帶來的經濟效益。這麼好的事兒,是不是單想想就已經很美了。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 的精彩文章:

紅肉、隔夜茶,只是「替罪羊」!真正的致癌物是這些

TAG: |