管理學上經典的蔬菜法則

人有人的個性，而蔬菜也有蔬菜的特性，在管理學上就根據蔬菜的特性衍生出了許多以蔬菜命名的管理法則，今天就為大家介紹幾則。

土豆效應

土豆效應又稱「土豆悖律」,是指在大蕭條時期，消費者捨棄高端奢侈品而轉向中低端產品，並導致對後者的需求上升，進而推高低成本產品的價格和銷售。

無論經濟處於什麼狀態，人總得吃飯，有錢吃好的、貴的，缺錢可以吃差些、便宜些的食品。在經濟大蕭條時期，用於食品消費的錢會壓縮，但食品總消費量不可能減少。土豆在食品中屬於抵檔、便宜的食品，當人們收入減少後，就會去購買價格便宜的土豆，進而在整體上導致對土豆需求的旺盛，從而推進土豆價格的上漲。

這裡也可以把「土豆」看作廣義的便宜低端食品的代名詞。即經濟危機時，低端便宜食品的需求上升，價格也上漲。「土豆效應」在資本主義經濟危機史中得到驗證。

胡蘿蔔管理

胡蘿蔔管理哲學是這樣的：如果沒有樹立明確的目標和價值取向，沒有鼓勵和引導忠實履行目標的員工，就不可能真正領導和擁有員工的內心靈魂。

胡蘿蔔管理已逐漸成為重要的營養元素，為企業提供動力，注入活力。若缺少了它，則會令企業淪為成一家「沒有情懷的公司」。

缺乏情懷的公司具有以下三個共同特徵：

（1）單引擎——純績效驅動

單引擎驅動最大問題的是容易掩蓋績效真相，對於規模、利潤、市值的狂熱追逐也在嚴重透支著員工的熱情、健康和活力，長此以往，會導致心力交瘁，看不到希望。

（2）從來不對僱員滿意度進行調查

位列全球500強的中國公司，每年例行調查僱員滿意度的數量還不到十分之一。2013年中國「最值得為之工作的」最佳僱主公司前六名分別是：

1.聯合利華（中國）。上榜理由是：霧霾天在家辦公。

2.英特爾（中國）。上榜理由是：鼓勵員工追求挑戰。

3.谷歌（中國）。上榜理由是：創新者的樂園。

4.優衣庫（中國）。上榜理由是：人人都是管理者。

5.順豐速運。上榜理由是：萬元月薪快遞員。

6.騰訊控股。上榜理由是：全心全意為員工服務。

而那些位居全球500強里、號稱最牛的中國公司都去哪兒了？

（3）員工流失率高於行業合理區間

員工被迫離開熟悉的環境另謀高就，一定有著難言之隱。跳槽多數是為了追求幸福或躲避痛苦，所以寧可承擔風險，面對不確定的未來。擁有情懷的公司能增加員工離開的壁壘，令員工猶豫不決、患得患失。

讓員工缺失「幸福感」的原因有許多，有些人認為自己加班時間過多，與家人共處的時間太少；有些人缺乏領導的關心，認為領導關心的只有業績；有些人由於領導對待他們的方式而改變了對待工作的態度；還有一些人認為工作的實際性價比不高，自己「做得多拿的少」。

在工作中，看似不幸福的人十有八九。聰明的管理者一定會問：那麼，提升員工的幸福度究竟需要多花多少額外的成本呢？只要看一下員工獲得幸福感的來源，便可發現：金錢解決不了所有的問題，而有些問題的解決也幾乎用不著花錢。

菠菜法則

菠菜法則其實是我們中國人的習慣叫法，取材於日本企業管理中最為普通的法則，菠菜法則主要體現在六個字上,那就是「報告」，「聯絡」，「商量」，實際上就是這六個字構成了菠菜法則,這是最基本的內容。

由於報告、聯絡和商量的日語第一個發音與菠菜的日語發音完全相同，所以，我們中國人把它戲稱為「菠菜」法則。它的正式名稱叫做日本企業管理基本法則。

菠菜法則是日本企業管理中最為普通的法則，但無論是生產型的企業還是非生產型的企業，員工從進公司的第一天開始到離開公司，都會聽到上司或社長嘴裡常說的這句話。而且，在日本企業里，只要哪個下級挨批、挨罵，一定會聽到：「混蛋！誰叫你不報告？你跟他聯絡了嗎？你找他商量了嗎？」

可見，報告、聯絡和商量在日本企業中何等重要。報告，就是企業的任何成員都要將工作的進展情況及時向上司彙報，與同事分享；聯絡，就是將工作中遇到的困難與問題及時與上司或同事聯繫、通氣；商量，就是將工作情況包括遇到的問題與上司和同事交換意見、商討對策。

單從構成「菠菜」法則的三個辭彙來看，它不僅不是日本企業的專利，就是在我們的日常生活中，也是每天都能接觸到，並在進行著的基本內容。而且，這6個字，誰都明白，誰都能做。但是，要持之以恆地做下去，並確實做得合符規範，它就像軍人從參軍第一天就開始學習「立正、稍息」這兩個動作一樣，不僅極難，而且還會有意想不到的好處。

蘑菇管理定律

「蘑菇管理定律」指的是組織或個人對待新進者的一種管理心態。因初學者常被置於陰暗的角落,不受部門的重視，只做一些打雜跑腿的工作，有時還會被澆上一頭大糞，受到無端的批評、指責、代人受過；組織或直屬領導任其自生自滅；初學者得不到必要的指導和提攜，這種情況與蘑菇的生長情景極為相似。一般在管理機構比較正式的大企業和公司里，這種情況比較多。管理者要提早認識到這種現象並加以預防利用，才能做到事半功倍的管理效果！

據稱，蘑菇管理定律一詞來源於20世紀70年代一批年輕的電腦程序員的創意。由於當時許多人不理解他們的工作，持懷疑和輕視的態度，所以年輕的電腦程序員就經常自嘲「像蘑菇一樣的生活」。電腦程序員之所以如此自嘲，這與蘑菇的生存空間有一定的關係。

蘑菇的生長特性是需要養料和水分，但同時也要注意避免陽光的直接照射，一般需在陰暗角落裡培育，過分的曝光會導致過早夭折。古時，蘑菇的養料一般為人、獸的排泄物，雖不潔但為必需品。

從兩者的關係來看，地點、養料兩方面的條件給予了蘑菇的生存空間，但須為自生自滅，新進學者亦是如此。

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