1920年的洋房鮮果茶，杯子比茶貴

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專賣鮮果茶的餐廳

獲過紅點獎

在深圳被稱為潮人聚集地

包下了上海獨棟雙層洋房

把1920年張愛玲就讀的貴族女中

設計成了一家洋房果茶店

1920年的

洋房鮮果茶

長寧來福士旁這座雙層獨棟洋房，建於1920年，是張愛玲就讀過的上海貴族女子教會中學「聖瑪利亞女中」的校舍。現在整棟被包下來，專門做鮮果茶飲和全時段餐品，全上海可能找不到第二家這麼大的鮮果茶店。

紅點獎主理人親自操刀

店內設計由2017年紅點獎項目主理者COORDINATION ASIA親自操刀，簡約大氣，設計感強，在上海獨此一家。

整家店簡潔的風格中藏著石材與金屬的碰撞與融合，拐角和桌邊有不同顏色的水磨石搭配黃銅鑲嵌，復古又時尚。

每天都有鮮花綠植點綴，定期更換餐桌的配花，清新怡人。

上海就一家

用傻瓜做的茶

芭樂清茶

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在台灣話中「芭樂」常被用來說人不知變通，固執，有點傻的意思，這家店獨創的芭樂清茶，用了台灣的紅芯芭樂，還搭配了台灣烏龍，讓這杯「傻瓜茶」果香清新，茶味清甜，在上海只此一家有賣哦。

在深圳，這家店號稱是潮人們愛群聚的約會聖地，全深圳23家店，都會跟隨季節時令的變化不斷出新口味的水果茶。

Benwu Studio合作設計款茶杯

鮮果茶的茶杯是跟曾經服務過愛馬仕品牌的Benwu Studio合作設計的，分為冷熱兩種果茶杯型，杯子可能都比茶要貴。從口感上說更推薦冷的鮮果茶，口感更清新。

這裡的果茶不搭配吸管或勺子，特別設計的水果叉神似釘耙，可愛小巧令人新奇。

不加價

深圳喝了8年的鮮果茶

最經典：gaga鮮果茶

據說8年前，這家店的創始人從她非常喜愛的西班牙特色水果酒Sangria中尋找靈感，把東方茶和新鮮水果混合做成了鮮果茶，直到現在這杯鮮果茶依舊是點單率最高的經典款！

來自全國高品質茶園的原葉、新鮮的當季水果，特別的是加入了法國進口全天然冷凍果泥作為基底。

會變色的鮮果茶：杭菊黑枸杞

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遇酸就會變色的黑枸杞泡在杭菊茶里，放了檸檬之後瞬間從亮藍色變成夢幻紫紅色～這一杯冷熱都好喝哦～

黑枸杞抗氧化，杭菊清肝明目，對平時習慣用咖啡或濃茶來提神的人來說，這款更加健康有效。

香體果茶：海鹽芝士玫瑰

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粉色的玫瑰花茶，淋上綿密的奶蓋，撒上玫瑰花瓣，一杯留香一整天。

特別在於紐西蘭進口安佳芝士乾酪配合維記鮮奶攪打而成的奶蓋，加了些許海鹽，口感綿密醇厚清爽不膩，搭配爽口馥郁的精選玫瑰茶，唇齒留香很久。

不喜歡芝士奶蓋的也可以選擇純玫瑰茶，細碎的玫瑰花瓣清晰可見。

12個小時

全天brunch

鴨腿華夫餅

從brunch、午餐、下午茶、晚餐到外帶，這裡提供全天候全時段的餐品，連吃12個小時不是夢！突破甜華夫的傳統，搭配香酥的咸口華夫讓人眼前一亮。還有溏心蛋和烤菌菇的搭配，非常豐盛。

外酥里嫩的大鴨腿，澆上濃郁的醬汁，肉食動物們brunch的進店必選。

最喜歡戳破溏心蛋，讓流淌的蛋液跟華夫融合，加點鴨肉加點菌菇一起吃，口味鮮咸香甜，層次豐富。

火腿三文治

下午茶時間，兩個人share一份三文治，一人一杯鮮果茶，剛好填滿寂寞的胃。

一份三文治的製作也是細緻而費心，抹醬、擺蔬菜菌菇、火腿片、起司，還要烘烤壓制一兩分鐘，最後切半擺盤，都有條不紊有講究。？

辣味烤雞米飯

跟一般店裡常見的冷蔬菜沙拉不一樣，這家店有「熱沙拉」～各種米的混合飯，加上蔬菜和麵包片的搭配，咸中帶辣，而且是熱的，低卡又美味。

大米、野米、薏米、大麥、燕麥、糙米……光是米都有N種，加上雞丁、彩椒、羅勒葉、薄荷葉等等等等才組成了這碗飯。

下午茶

脆皮甜漢堡

香蕉酥

上下兩層酥皮把奶油和香蕉夾在中間，像是款甜品漢堡。

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沒有標準吃法，就要簡單粗暴，一刀下去咔嚓四分五裂，鏟著吃叉著吃挖著吃都可以～

烤雞翅+紅薯條

擁有超高人氣的烤雞翅是吃不厭的小零嘴，在0-4℃間腌制24小時的雞翅，雞肉入味汁水充沛，吃的時候淋一點檸檬，更能帶出雞肉的鮮嫩美味。

紅薯條炸到橘黃微焦，是最甜的程度，撒上香料，蘸獨家調製的蛋黃醬，吃完忍不住吮手指。

外帶也可以

獨棟雙層陽光房

雙層洋房一樓進門是果茶的製作吧台，所有茶飲都在這裡製作，也可以直接買好帶走，等餐處的地上寫著「Let"s Start！」主要是人多時排隊的區域。

二層則是高挑設計的區域，由深藍至淺藍的色調變換清新通透，坐在這裡用餐心情都亮了起來。

透明玻璃隔出的聚餐室偶爾也被當作會議室，牆上的畫則是以gaga鮮果茶為靈感的原創攝影作品，一樓還有專門的明信片擺放區域可以參觀。

除了雙層陽光房，一樓外還有露天和半露天座位，拱廊、窗欞這些建築特色令這座雙層洋房散發出迷人的復古魅力。

可以選擇捧著外帶杯坐在室外，隨季節熱點更新設計的gaga外帶杯，怎麼拍都很吸睛。

店名

gaga鮮語

地址：上海長寧區長寧路1181號來福士廣場1號古建樓

營業時間：周一-周日 10:00-22:00

人均：80元

攝影丨奶黃包

作者丨狐狸妹

用餐提示

1，新品芭樂清茶限時售賣到4月底，過了季節就沒有了；

2，菜單是分時段的，不同時段有不同的菜品。

來聊聊吧

喝水果茶，你們喜歡在店裡邊拍邊喝，還是喜歡帶走，邊逛邊喝？

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