你的體重指數會撒謊嗎?
幾十年來,體重指數(BMI)一直是衡量與肥胖相關的心臟疾病風險的金標準。不過體重指數作為衡量標準雖然方便,有時卻並不能反映出身體的真實情況。因為它推斷的脂肪百分比是根據身高和體重計算出來的,公式不能評估出身體的哪個部位存儲了多餘的脂肪,而多餘脂肪存在的位置卻是關係心血管健康的一個至關重要的因素。據評測,有50%脂肪過多、患病高風險的人被BMI錯誤分類了。這就意味著即使你沒有超重,但實際上體脂已經過多了。
腹部脂肪的秘密
有些人是因為基因的原因使得皮下有大量的脂肪組織(為食物匱乏提前儲備能量)。哈佛大學附屬貝斯以色列醫療中心的Christos博士說,不是所有的人都有這種可以用來存儲脂肪的細胞。如果沒有這種脂肪細胞(或脂肪組織已經填滿),脂肪顆粒就會進入到血液中並聚集在肝臟、肌肉和其他器官上。這就會導致內臟或「腹部」堆積脂肪。這種脂肪分布模式尤其會危害你的健康,因為內臟脂肪堆積與抗胰島素及其他代謝異常有關,「它還會觸發炎症,損害動脈,為心血管疾病埋下伏筆。」Mantzoros博士說。
脂肪和老化
隨著年齡的增長,人們往往會失去肌肉組織,特別是失去專門產生快速爆發力的肌肉纖維。脂肪經常堆積在剩餘的肌肉組織內,雖然體重沒有發生變化,但身體的脂肪百分比卻增加了。這種情況的出現與全身炎症和患糖尿病的風險緊密相關。
以上,就是你的BMI不能評估真實健康風險的原因。
有證據表明,腰圍與臀圍的比例比BMI更能反映代謝健康情況。即使是相同的BMI,腰圍大的人(男性超過40英寸,女性超過35英寸),其健康風險會顯著升高。而重量主要在臀部和大腿(「梨」形)的人,他們腰圍與臀圍的比例較低,跟腹部肥胖(「蘋果」形)的人相比,就不太容易患心臟病。
你該怎麼辦?
腹部肥胖的人,通過定期鍛煉和保持健康的飲食習慣,可以減少患心臟疾病的風險。「減少身體內的脂肪總量,可以為脂肪顆粒釋放出儲存空間,減少患代謝疾病的風險。」Mantzoros博士說。這就是即使你只減掉7%的體重,都有助於降低患心臟病風險的原因,因為最危險的內臟脂肪首先消失啦!(編譯/Marie)
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