煮花生吃多了會怎麼樣 美味食譜大推薦

一、煮花生吃多了會怎麼樣

花生中含有豐富的脂肪，其脂肪大多數為不飽和脂肪酸，該種脂肪酸對身體十分有益，能夠預防三高和心臟疾病。但是，花生也屬於高熱量的食物，吃多了就會引起脂肪堆積，想要減肥的人群應該避免食用花生。

二、如何快速清洗花生殼上的泥土

新鮮的花生的外殼上沾有很多泥土，每次清洗都很費水。今天就來教大家一個快速清洗花生的小訣竅，往花生里撒上適量麵粉，用雙手揉搓幾下，再用清沖洗，很快就能把外殼上的泥土洗乾淨了。

三、煮花生的做法

做法一

食材：花生1500克、八角、五香粉、白糖、生抽和鹽。

1.買回來的新鮮花生先用清水泡一泡，再把外殼上的泥沙洗凈。

2.花生濾干水分後放入壓力鍋，加入八角、兌入清水蓋過花生，再加入適量鹽、生抽、五香粉和一勺白糖，加蓋，通電壓5分鐘。

3.待壓力鍋落氣後，先不要開蓋，讓花生泡上兩個小時再打開。

做法二

食材：花生米500克、老鹵塊、八角、香葉、茴香、生抽、老抽、鹽、油。

1.花生米用清水浸泡8個小時，撈起控干水分。

2.鍋中添入適量涼水，將老鹵和花生米放入水中，加入八角、茴香和香葉，再烹入適量生抽和老抽，大火燒開，再調成小火煮半個小時。

3.半小時之後，調入適量鹽，炒勻，先不要盛出花生米，放在鍋中泡3小時，這樣花生米會更加入味。

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