醫生推薦：這5款去火食物，能把五臟六腑的「火」通通趕走！

一到了夏天，很多人就已出現了上火的癥狀。嗓子干緊、鼻子出血、腳心發熱、頑固性的口腔潰瘍。

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其實上火是一個中醫名詞，是人體陰陽失衡後出現的內熱症。中醫以五臟六腑為綱進行劃分，將上火劃分為胃火、心火、肝火、肺火、腎火幾種。

一說到上火，甚至很多人都不知道是哪裡的火，該怎麼去除也不知道。

所以，醫生推薦：這5款去火食物，常吃能把五臟六腑的「火」通通趕走！

一、去心火——喝蓮芯湯

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心火分為虛實兩種。

虛火主要表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火則表現為反覆口腔潰瘍、口乾、心煩易怒等。

這時首推蓮子芯，它味苦，可以發散心火，雖然有寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認為是最好的化解心臟熱毒的食物。在用喝蓮子芯湯的時候，不妨再加些竹葉或生甘草，能增強蓮子芯的去火作用。

二、去胃火——蒲公英根泡水

春季是容易上火的季節，尤其是吃了過多的高脂肪、高蛋白質食物，堆積於腸胃之中，難以消化，易引起胃火。

胃火熾盛，則腐熟功能過於亢進，熱盛火熾，多消爍津液，而致燥熱內結，胃失和降，可見口苦、口渴、口臭、口乾、牙齦腫痛、咽干、小便短赤等症。

去胃火，可以用蒲公英根泡水喝或喝蒲公英根茶。

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蒲公英入肝、胃二經，可清胃火，甚至有人認為，蒲公英清胃或的功能勝過白虎湯，效用好於黃連。而且，蒲公英清胃火卻又不傷胃氣。

《醫林纂要》認為，蒲公英「補脾和胃，瀉火」。

蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃濕熱及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。

並且，有研究表明，蒲公英能殺滅胃幽門螺旋桿菌，對幽門螺旋桿菌引起的胃炎及口臭等具有很好的療效。

所以，用蒲公英泡水或喝蒲公英根茶，不僅可以去胃火，還可以改善胃部炎症，有很好的養胃效果。

三、去肝火——菊花泡水喝

常表現為頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦、口臭、兩肋脹痛等身體表現。

去肝火可以用菊花泡水喝。

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清代中藥學專著《本草正義》中記載：「凡花皆主宣揚疏泄，獨菊花則攝納下降，能平肝火。」

胎菊能清肝火，又能散風熱、清熱解毒。不僅僅改善肝火大引起的口臭，對肝火旺、用眼過度導致的眼睛乾澀也有很好的效果。

所以，用菊花泡水代茶飲，可以很好的降肝火！菊花味苦，可以適當的加一些冰糖等食物。

四、去肺火——吃豬肝

表現為乾咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅，還容易乾咳、咽痛等。

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中醫認為肺主皮毛，不妨適當吃一點屬性偏涼的食物，如白蘿蔔、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、梨、蘋果、百合、楊桃、枇杷，同時多飲水。

豬肝也可以去肺火，將1付豬肝和30克菊花(用紗布包好)一起煮，煮到豬肝熟，吃肝喝湯即可。

五、去腎火——豬腰燉湯

腎火，即腎陰虛，指腎臟陰液不足之證，又稱腎水不足或真陰不足。是由於腎陰虧損，失於滋養，虛熱內生所表現的證候。

常表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒過早鬆動、煩躁、腰酸腿痛。而男性可見遺精、女性可見經少或閉經。

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去身火可以用2隻豬腰，枸杞子、山萸肉各15克，一起放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。

值得注意的是，在堅持食療去火的同時，也一定要適當的吃一些涼性的水果，如：梨子、西瓜、橘子、柚子等等，同時忌辛辣，保持規律作息，減少熬夜，這樣才能更快地達到去火的目的。

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