紐約唐人街：兔子們的聚集地

各位蟲粉們大家好！

上一期我們帶大家盤點了一下紐約的美食，

不過作為我們中國人，

在紐約想吃到比較正宗的中餐，

唐人街也是不錯的選擇。

今天小編就帶大家聊一聊唐人街的歷史吧！

今天我們所指的唐人街，一般是紐約的第一唐人街，該地區位於美國紐約曼哈頓區南端下城，其範圍以勿街為中心，包括堅尼街、擺也街、披露街、拉菲耶特街、包厘街和東百老匯大道。

關於美國唐人街的形成，

這個故事我們要從19世紀開始講起。

美國在獨立之後通過各種手段，

將自己的領土從建國十三州一直推到了太平洋沿岸。

美國西部需要大量的人力來開發。

1840年第一批中國人乘坐「流浪之鷹」號帆船到達美國。

1851年，移入美國西海岸中國人已達2.5萬人，以後逐年增加。這些先僑們在礦場、農場、雪茄廠、木材廠做美國白人不肯做的工作。

19世紀在美國加州淘金礦的華人

1880年美國爆發經濟危機大批工人失業，

1882年8月6日美國通過了《排華法案》，

導致大量華人開始向東遷移。

紐約是他們在東部的一個選擇。

大量華人開始在美國紐約勿街附近聚集，

1890年紐約唐人街行成，唐人街的英文名稱是Chinatown，

意譯中國城。

從19世紀發展到今天，

紐約唐人街已擴展為45條街道，面積超過4平方公里，

已經成西半球海外華人的最大居住地和商業區。

紐約唐人街的居住人群以華人為主，

主要是來自廣東、福建的華人偏多。

唐人街的美食佔據了唐人街總店鋪的三分之一，

其風味也以粵菜、川菜的飲食偏多。

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