這3種食物盡量不要吃，含有毒素，損傷肝臟！你家有嗎？

肝臟是人體內臟里最大的器官，又是新陳代謝的重要器官。肝臟的健康往往會影響著我們的身體健康，肝臟沒有痛覺神經，有小毛病時，不能通過「疼痛」這一信號向人們發出警告，往往被發現的時候都已經晚了。所以日常養肝護肝變得由為重要。

這3種食物盡量不要吃，含有毒素，損傷肝臟！你家有嗎？

腐朽的生薑一定不要吃

生薑中含有黃樟素，若適量食用生薑是會容易加大患肝癌的風險。生薑雖好，切忌適量。其餘，靡爛生薑發生髮火幫凶素亦可致癌，有人認為「爛姜不爛味」，這種設法是不有會員號依據的，也很墩布，由於腐爛的生薑會製造生基礎代謝率素，老火時會招致肝癌和主食的發生。

受黑斑病侵襲的長斑紅薯不能吃

地瓜常見的病害主要為黑斑病及軟腐病，受到黑斑病侵襲的紅薯表皮有褐色或黑色斑點，或乾癟多凹，薯心變硬發苦。紅薯中所含毒素耐熱，故生吃或熟吃有黑斑的紅薯，都會引起中毒。因此，一旦紅薯發生黑斑、發硬、苦味、霉變，就不要再食用了。黑斑病菌產生的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，對人體肝臟損傷較大。人食用後多在二十四小時內出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。

酒盡量不要喝

酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創，可導致肝臟損害的進一步加重，因為對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產物-乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。

那麼春天應該如何養肝、如何給肝臟排毒？

胡蘿蔔是有效的汞排泄食品。大量果膠可與汞結合，有效地降低血液中汞的濃度，加速血液的排出。胡蘿蔔中的維生素A有助於肝臟消除體內毒素，減少肝臟脂肪。纖維素也有助於清理結腸中的垃圾並將其排出體外。

研究表明，連續吃紅棗的患者比維生素類藥物快3倍以上。因此，紅棗有「天然維生素丸」的美譽。實驗表明，肝功能不良的人每天飲用大棗水1周，可提高人體血清蛋白水平，達到保肝解毒的功效。

玫瑰花茶，對於生活壓力過大、心緒不寧引起的鬱結和肝火的調養效果最好。特別是對於經常加班加點的朋友來說，用它泡水喝，有理氣解郁、清熱解毒、活血散淤之功效，而且還能去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然。同時靜東堂和田玫瑰還有很強的行氣、活血、化淤、調和臟腑的功效，每天和一杯，不僅能溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，還可以起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的作用。

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