春季食療的養生佳品，春季養肝千萬不能錯過

春季是養生的最佳時節了，今天讓大家了解一下春季的養生食品。蔥姜蒜不僅是我們生活中的調味佳品，還有很多的藥用價值，蔥蒜殺菌助春陽，增進食慾，到了春季，蔥和蒜是營養價值最豐富的時候，也是最嫩，最好吃的，春季食用還可以預防春季最常見的呼吸道感染。

菠菜解毒防春燥，菠菜一年四季都有，到了春季根紅葉綠，也是味道最佳的時候，菠菜性甘涼，能養血，潤燥，菠菜中草酸的容量比較多，不利於鈣和鐵的吸收，食用時先用沸水燙一下再撈出食用。

春季肝火旺盛，應該少吃酸的，多吃甜的，春天的活動會比冬季的增多，消耗的熱量也大，此時脾胃消化能力比較弱，可以多吃甜食補充熱量，所以紅棗也是春季的養生佳品。

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