草莓醬的做法 簡單五步你需要學會

草莓是很多女孩子最喜歡吃的水果了，甜甜惹人愛的草莓本身也有很高的營養價值，也適合減肥瘦身的女生吃。而用草莓製成的草莓醬也是很美味的，有興趣和我一起學習如何製作草莓醬嗎？一起來看看吧！

一、製作草莓醬要用到的有以下材料

1、草莓。

2、冰糖。

3、白糖。

二、具體的做法如下

1、先將草莓清洗乾淨，然後把撈出來放著等干。

2、將乾淨沒有水的草莓切成丁，然後放入大碗中，將適量的白糖撒在草莓上，腌制一個小時（可以用保鮮膜封好）。

3、一個小時後，我們可以看見草莓都已經泡出汁了，這個時候我們在鍋中加入冰糖，將草莓連同汁都倒入鍋中。（糖的量可根據個人口味加減）

4.熬制過程中，我們用大火燒開，然後轉文火慢熬，並且要不停的攪拌直至黏稠。

5、趁熱裝入沒有油沒有水的可密封瓶中，等到草莓醬變涼後，放到冰箱里冷藏。

5個步驟就可以完成的草莓醬你學會了嗎？在這裡，小編有一個小提示：我們在熬煮的時候，時間一定要夠才能起果膠。至少要40-50分鐘以上，還有就是注意不要糊鍋了。大家可以去試著做做看，這樣子你就可以在平時吃早餐的時候，在麵包上塗上美美的草莓醬了，真是營養又健康的早餐呢！但是，草莓醬不能留的時間太長了，要儘快吃掉，避免壞掉。

【伊秀原創，未經允許謝絕轉載！】

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