雞肉和它才是真正的絕配啊，一起燉著吃，清理血管功效翻倍

在中國人的觀念里，雞肉從來都是大補的東西，生病了家裡的長輩總會給燉個雞湯補補。確實雞肉中含有豐富的維C和維E，而且蛋白質含量高，很容易被人體吸收，中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。另外蘿蔔也是傳統的健康食物，蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，有潔凈血液和皮膚、降低膽固醇，有利於維持血管彈性的功效。所以，雞肉和蘿蔔搭配的話，能獲得雙倍的營養哦。

小朝今天要給大家分享美食就是雞肉與蘿蔔的配搭，當然啦小朝分享的從來都是營養、美貌與口味並存的食物，這道菜一出鍋，老公孩子就迫不及待地開動了呢。

材料（兩人份）：

雞腿 2個、調料A：（料酒 一大匙、醬油 一小匙、麵粉 一大匙）、蘿蔔 12~13cm、菠菜半把

調料B：(料酒 一大匙、醬油 一小匙、水 200ml)、植物油兩小匙、醬油小匙 小麥粉1大匙 蘿蔔12～13cm 胡蘿蔔1 / 4根 菠菜1 / 2束 調味料 一大匙酒 醬油小匙 牛郎源2大匙 水200ml 色拉油2小勺

準備工作：

將雞腿剔除骨頭（我買的是大雞腿，不是翅根哈），雞腿肉洗凈切塊，放入乾淨的碗中，加入調料A拌勻，腌制10分鐘。

蘿蔔去皮，切成滾刀塊。

菠菜洗凈，放入熱水中焯熟瀝干，切成5厘米左右的長段。

步驟：

1、鍋內倒入植物油，開中火，油溫熱了以後放入雞肉。等雞肉表面有焦黃色以後，加入蘿蔔翻炒。

2、蘿蔔和雞肉翻炒均勻，再炒一會兒至蘿蔔有一點透明的時候，取一個乾淨的碗，將調料B拌勻，倒入鍋中，等煮沸後開小火煮10~15分鐘。注意煮的過程中要不停地攪拌；

3、轉中火翻炒，知道鍋內的水分基本沒有為止，出鍋~

將菠菜擺在盤子上作為底層，再將鍋內的蘿蔔雞塊倒在菠菜上。這樣一道葷素結合香氣十足的蘿蔔雞塊就做好啦~裹著麵粉的雞肉外酥里嫩，蘿蔔爽口多汁，老公直誇好吃呢！這道菜是不是很簡單呢？喜歡的話記得點贊、轉發和收藏哦~

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