給寶寶斷奶的8大正確做法以及斷奶後的營養食譜

聽說寶寶斷奶很難，媽媽們都是花樣百出，比如在乳頭上塗辣椒水或是萬金油黃連水，或者跑到親戚家躲幾天，或者斷了兩天看到孩子哭得厲害又放棄。斷奶的準備是否充分，不但影響到寶寶的身體發育，同時也會對其心理發育有很大影響。再有，斷奶的時間和方式取決於多種因素，每個媽媽和寶寶對斷奶的感受也是不一樣的，選擇的方式也因人而異。如果媽媽和寶寶都已經做好了充分的準備，那麼就可以很容易的斷掉母乳，但如果沒有做好準備，斷奶就很難。

一、給寶寶徹底斷奶8大正確做法

1.將斷奶視為一個自然過程

父母首先對斷奶不要過於在意，應按計劃正常餵養寶寶，當寶寶對母乳以外的食物流露出濃厚興趣時，要及時鼓勵和強化，按照由少到多、由稀到稠的原則讓寶寶嘗試新口味，引導寶寶喜歡上輔食，從而使其在心裡上也把斷奶當做一個自然過程。

2.根據寶寶身體狀況決定

媽媽在決定給寶寶斷奶前，一定要先帶寶寶到保健醫生那裡做一次全面詳細的體格檢查，只有確保寶寶身體狀況良好，消化功能正常，才能給其斷奶，否則就會影響寶寶的健康發育。

3.逐漸減少餵奶次數

剛剛減奶的時候，寶寶對媽媽的乳汁會非常依戀，因此減奶時最好先從減少白天餵奶次數開始。因為白天有很多吸引寶寶的事情，他們不會特別在意媽媽，但造成和晚上寶寶卻會特別依戀媽媽，需要從吃奶中獲得慰藉。

4.不在寶寶生病時斷奶

如果恰逢寶寶生病、出牙，或者換保姆、搬家、旅行及媽媽要去上班等事情發生，最好先不要斷奶，否則會增大寶寶斷奶的難度。

5.斷奶過程要果斷，不拖延

專家回答：在斷奶的過程中，媽媽既要讓寶寶逐步適應飲食的改變，又要態度果斷堅決，不可因寶寶一時哭鬧，就下不了決心，從而拖延斷奶時間。也不可突然斷一次，讓他吃幾天，再突然斷一次。這樣反反覆復只會帶給寶寶不良的情緒刺激，造成寶寶情緒不穩、夜驚、拒食。甚至為日後患心理疾病埋下隱患。

6.不讓寶寶撫觸乳頭

斷奶時，不要讓寶寶看到或觸摸母親的乳頭。當寶寶看到其他寶寶吃母乳時，要告訴寶寶「你長大了，小寶寶吃媽媽奶，你不吃了」 。

7.斷奶期間不迴避

國際母乳協會認為，處於斷奶期的孩子需要媽媽更多的關愛、更多的身體撫慰。所以，在斷奶期間，媽媽不應迴避，否則會給寶寶帶來心理上的痛苦。在這期間，媽媽反而要對寶寶格外關心和照料，花費更多的時間和精力陪伴寶寶。

8.爸爸幫寶寶度過斷奶期

專家回答：在準備斷奶前，媽媽可有意識地減少與寶寶相處的時間，增加爸爸照料寶寶的時間，給寶寶一個心理上的適應過程，提前減少寶寶對媽媽的依賴。同時，其他家人也應有意識地多與寶寶接觸，如帶寶寶去公園，接觸大自然，開闊眼界；跟寶寶一起做遊戲，使寶寶感到身邊的人都愛他，都跟他玩，使他高興。

二、嬰幼兒斷奶後的營養補給

斷乳後，寶寶必須完全靠自己尚未發育成熟的消化系統來攝取食物的營養。由於他們的消化機能尚未成熟，咀嚼能力和消化能力都很弱，因而容易引起代謝功能紊亂，易造成消化不良，導致腹瀉。所以，要注意該時期寶寶機體的特點，合理安排斷乳後寶寶的營養與膳食。

斷乳後，嬰幼兒每日需要熱能大約1100-1200千卡，蛋白質35-40克，需要量較大。全天的飲食安排：一日五餐，早、中、晚三頓正餐，二頓點心。一般來講，寶寶斷乳後不能全部食用穀類食品，也不可能與成人同飯菜。主食可吃稠粥、軟飯、爛麵條、包子、小餛飩等，副食可吃魚、瘦肉末、肝類、蝦皮、豆製品、各種蔬菜碎末及蛋羹等。水果可根據具體情況適當供應。

三、嬰幼兒斷奶食譜推薦

寶剛剛斷奶，在飲食方面要怎麼做呢，在這裡，若蘭媽咪搜集了一些適合斷奶寶寶的食譜，希望對剛斷奶的寶寶有所幫助：

推薦1. 蛋麥糊

主料： 燕麥片60克

輔料： 全脂牛奶粉25克 雞蛋75克

調料： 白砂糖50克

製作工藝：將奶粉、糖放入鍋內，倒入適量涼開水，攪拌均勻，再加入雞蛋攪勻，備用。鍋內倒入適量水燒沸，放入燕麥片及蛋乳液攪勻，煮沸3分鐘，成糊即可食用。

此麥糊香甜可口，富有營養。可以作為早餐、中餐、晚餐、零食食用。

推薦2. 火腿土豆泥

把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小塊黃油 吃時上鍋蒸5分鐘。

原料：火腿肉、土豆、黃油。

製作工藝：取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮、碾碎；取一大片火腿肉（市場上袋裝的），將硬皮、肥肉、筋去掉，把餘下的火腿肉切碎；把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小塊黃油；吃時上鍋蒸5分鐘。

推薦3. 花豆腐

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。

原料：豆腐、青菜、雞蛋、鹽。

製作工藝：取半個雞蛋大的一塊豆腐，用火煮並研碎；取青菜葉5-8片（油菜或小白菜）洗凈後，用開水燙一下，剁碎；取一個雞蛋煮熟，取出蛋黃備用；將豆腐、青菜拌在一起，加適量鹽，將雞蛋黃研碎撒在上面；吃時上鍋蒸5-8分鐘。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替換。

推薦4. 水果藕粉粥

原料：藕粉、蘋果1/4、香蕉半根、獼猴桃半個

製作工藝：將水果（蘋果1/4、香蕉半根、獼猴桃半個，任選一種）切碎；用奶瓶蓋做量器，按一瓶蓋水加半瓶蓋藕粉計算，根據小兒食理調製；用中火將調好的藕粉煮熟，起鍋前放入水果，稍煮即可。

注意：要等到水果藕粉粥自然涼，如多攪拌會變稀；此粥最好是現做現吃。

推薦5. 海鮮蛋餅

製作工藝：將一小塊魚去骨或將1個大蝦去皮，剁成泥狀。2、將一個雞蛋打勻，根據寶寶食量用之；將一小塊蔥頭剁碎；將以上原料拌在一起備用；用一平底鍋，放上黃油，把上述備用料攤成一個小小圓餅，抹上番茄沙司即可。

注意：用微火煎餅，且現吃現做。

推薦6. 葡萄乾土豆泥

原料：葡萄乾、土豆、蜂蜜。

製作工藝：取雞蛋大小的土豆一塊煮爛，去皮，碾碎；取20多粒質量好的葡萄乾拌勻煮成糊狀，加入適量蜂蜜；吃時上鍋蒸5分鐘。

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