又到減肥季 專家教你健康飲食

2月不減肥3月徒傷悲，4月路人雷……減肥，如今成為了女性之間最熱門的話題，工作之餘，把交換減肥心得作為主要談資的女性不在少數。很多人知道控制飲食對減肥很重要，所以就以果蔬酸奶代替正餐，更有甚者竟然每天少吃一頓或只吃一頓。

瘦身飲食：又到減肥季 專家教你健康飲食

「減肥過程中可以素食為主，用體積大、熱量低、含一定膳食纖維的果蔬或雜糧來增強飽腹感，進而減少因飢餓導致的暴飲暴食。」省人民醫院營養科醫師李雁津說，但在同時，也必須適當進食富含優質蛋白質的健康的食物，健康食品如低脂牛奶、雞蛋清、純瘦肉、魚肉、豆製品等來保住我們的肌肉，捍衛身體必需的微量元素。

李雁津建議，要確保食品豐富性，即每天吃的食物超過12種，每周超過25種。必須減少高熱量食物的攝入，例如油炸、肥膩、高糖、高脂的食品和飲料。此外，適當減少主食攝入（每日4兩-6兩）且不宜多吃辛辣食物。

瘦身飲食：又到減肥季 專家教你健康飲食

如何健康飲食這一問題，中國健康網盟提示以下「雷區」要注意：

1、三餐「偷工減料」。若不吃早飯，到了中午就會產生強烈飢餓感，此時吃下的食物最容易被吸收，也容易形成皮下脂肪。若不吃午飯，則沒有元氣繼續工作，後果顯而易見。若不吃晚飯，很可能在夜裡低血糖，造成大腦損害。減肥飲食不是打破規律的三餐和減少食物種類，而是在保證合理進餐時間、豐富食物品類的基礎上把每頓飯的量下調30%到50%。

2、進食過快。細嚼慢咽才是有利於減肥的進食方法。原因在於食物進入人體後，體內的血糖會逐漸升高，當其升高至一定水平後，大腦的食慾中樞就會發出停止進食的信號。

3、「一口氣餓成瘦子」。減肥過程中切忌飲食習慣的驟變，例如，突然降低或改變食物種類、突然改變飲食菜單、突然更改進食時間等，這些行為都不利於減肥計劃的進行，並且很容易使人感覺到減肥很痛苦，導致中途放棄。

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