這個也偷?山西的家常菜讓韓國拿去做特產!真是個笑話!
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03-27
拌湯是一道由麵粉等食材製成的美食,以清淡為主。是山西、陝西、青海等地的家常早餐,常見的是普通拌湯,也有搿鍋拌湯,因為做法簡單傳播範圍,青島等沿海城市也有海鮮拌湯。而最近有人發現韓國也在賣拌湯,所說有稍作修改,但做法與山西拌湯極其相似,味道與我國的海鮮拌湯一樣,但換了個名字成特產了。
烤牛肉章魚粥 這是韓國餐廳最便宜的湯,裡頭有滑嫩牛肉、章魚,吃起來口感香彈,是種海陸結合的淡淡肉香跟海味。除此之外就是疙瘩拌湯,味道跟我們的海鮮拌湯一樣樣的,但韓國人也很聰明他會給你一些泡菜告訴你這是他們的特產。
他們的吃法是先讓你吃吃原味,再加上泡菜一起拌一拌,這樣會吃出另一種味道,泡菜在韓國果然是萬能的。
特級海鮮粥 他們把海鮮粥分成普通跟特級,差異是特級的海鮮量多。不過實際上其實海鮮配料也不是很多,裡頭有蝦仁、花枝跟鮑魚丁。可以看出海鮮粥的主料就是麵粉疙瘩,這在山西也叫疙瘩湯,只是這裡把疙瘩處理的小些,這個做法還真能讓老外上當,但騙不到我們中國人。
※這樣做可一雞三吃特別適合3口之家,做法簡單在家吃既熱鬧又有趣
※炸醬麵有個孿生兄弟在香港很火,看著簡單做來難,大陸都吃不到!
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