宣化愛吃雞蛋的朋友注意了 雞蛋不一樣的吃法，好吃又好做 值得收藏！

在張北，有這樣一個團隊，他們十數年如一日地做著公益，從解鎖「布帶哥」到解救地下室老人，從給危困人群捐款到給四川山區捐衣物，至今，他們累計捐獻錢款物資過百萬元，但他們默默無聞，他們甘心奉獻，因為做公益是他們認為不值一提的課外話題，而他們真正值得讓人稱道的是北奧文化傳媒這個在張北甚至整個張家口地區都頗具影響力的品牌公司，「微觀張北」便是北奧文化傳媒中的一塊金字招牌。在張北，有這樣一個團隊，他們十數年如一日地做著公益，從解鎖「布帶哥」到解救地下室老人，從給危困人群捐款到給四川山區捐衣物，至今，他們累計捐獻錢款物資過百萬元，但他們默默無聞，他們甘心奉獻，因為做公益是他們認為不值一提的課外話題，而他們真正值得讓人稱道的是北奧文化傳媒這個在張北甚至整個張家口地區都頗具影響力的品牌公司，「微觀張北」便是北奧文化傳媒中的一塊金字招牌。

早餐吃雞蛋，營養又健康

但水煮蛋、煎雞蛋

有些太單調

今天就送上幾種

好吃又快手的雞蛋早餐

- 培根雞蛋杯 -

培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末

將培根捲成卷

在盤子里擺好

中間留一個雞蛋的空

將雞蛋打進去

撒上胡椒粉和香蔥末

用牙籤將蛋黃戳幾個洞

然後放入微波爐

高火1分鐘

- 微波爐煎蛋 -

雞蛋、黑胡椒、鹽

雞蛋去殼倒在平底盤裡

用筷子將蛋黃挑破

防止雞蛋在微波爐里

啪啪爆炸、四處亂濺

中火加熱一分鐘即可

- 燕麥蒸雞蛋 -

麥片、雞蛋、奶粉、乳酪

微波瓷碗里放三勺燕麥

加一勺奶粉

倒入適量涼開水

敲一隻雞蛋進去

雞蛋打散攪拌均勻

也可以加一點乳酪

最後

碗上面加蓋或保鮮膜

放進微波爐高火2分鐘

如果蛋羹沒有凝固

再追加1分鐘即可

- 雞蛋玉子豆腐 -

玉子豆腐 、雞蛋、小黃瓜、肉鬆

雞蛋加鹽、生抽、香油

加入蔥姜蒜末攪拌均勻

玉子豆腐切成圓塊

擺進裝雞蛋的盤子

撒入肉鬆

……

黃瓜切圓薄片

加入少許生抽和鹽

腌制幾分鐘

裝好盤的雞蛋玉子豆腐

放入微波爐高火4分鐘

取出後擺好黃瓜

上面加一點番茄醬即可

- 雞蛋布丁 -

雞蛋，牛奶，糖

牛奶和糖混合攪拌

放入微波爐加熱2分鐘

雞蛋打好

倒入加熱好的牛奶

混合攪拌

再放入微波爐加熱

等到布丁成型

放涼就可以吃了

還可以放冰箱冰凍

- 水炒雞蛋 -

雞蛋、清水、火腿、洋蔥

雞蛋打入大碗中

倒入蛋液總量4分之一的清水

攪拌均勻後待用

鍋中倒入少許水

加熱至鍋底開始冒泡

倒入蛋液轉中小火

用鍋鏟慢慢從外向內推

直至全部定型

倒入火腿末與洋蔥末

繼續翻炒1分鐘

出鍋前加入鹽與蔥末

拌勻即可

- 咖啡雞蛋羹 -

咖啡、雞蛋、砂糖、牛奶

咖啡加糖

和牛奶一起沖泡

放在一邊降溫

雞蛋打散

慢慢加入放涼的咖啡

攪勻後過篩濾掉雜質

裝進碗里蒙上保鮮膜

蒸鍋放水煮開

將碗放入

隔水蒸8分鐘

關火即可

張家口朋友網

愛生活的宣化人全在這，點擊右側

關注

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！