有牛奶為什麼還要喝羊奶呢?
隨著物質生活水平的提高,人們的保健意識也逐步增強,越來越講究營養搭配,所以物美價廉營養富豐的牛奶受到廣大消費者的喜愛。 不論是男女老少,每天一杯奶以強身健體的意識逐步深入人心。而在牛奶走入千家萬戶的同時,一種營養價值更高的奶——「羊奶」也日益走俏。
羊奶在國際營養學界被稱為『奶中之王』,是一種獨特的天然抗生素,而且羊奶中還含有抗癌的重要物質,是極佳的天然保健品。因而美國、歐洲等國家把羊奶視為營養佳品,售價也是牛奶的幾倍,有「貴族奶」之稱。可是,在有了牛奶之後,為什麼還要喝羊奶呢?
有了牛奶為什麼還要選擇喝羊奶,喝羊奶有什麼好處?
1、比牛奶更高的營養價值
羊奶有比牛奶更高的營養和醫療價值,據資料顯示:羊奶含有促進細胞生長因子-上皮細胞生長因子(EGF),牛奶沒有;而且羊奶中含有豐富的乳清蛋白、乳鐵蛋白,這些牛奶中也沒有。另外,羊奶的維生素B1和B2是牛奶的1.3倍;羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促進人體快速吸收合成蛋白;羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍;羊奶中的蛋白質、鈣、磷、維生素C等營養成分的含量均比牛奶高,而含鈣量是人奶的5倍,比牛奶多15%。所以我們選擇喝羊奶。
2、羊奶可以緩解工作壓力
羊乳中的VC,鎂非常豐富,它們是緩解壓力不可以缺少的物質,而且羊奶中的B1和硒的含量很高,攝入充足的B1和硒都會增加身體對壓力的承受力,不易疲勞,增加精力。面對緊張的工作,沉重的壓力,每天喝一杯羊奶,可以幫助舒緩精神壓力,讓身心得到休養生息的機會,真正的養精蓄銳。承受壓力的你,更應該懂得愛惜自己才會讓你更加成功,有健康才有未來。
3、牛奶過敏者的福音
據春雨醫生《全國乳糖不耐受大調研》顯示,中國可能有約6.6億人為乳糖不耐受或疑似不耐受人群。這些人群飲用牛奶類食品時,乳糖直接從小腸轉到大腸,在腸道菌的作用下分解、發酵,從而產生大量的氣體和有機酸,刺激腸道黏膜,導致腹脹、腸鳴、腹痛、腹瀉等的發生。而羊奶中不含過敏源γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白,營養豐富全面,更接近人奶,對牛奶過敏的人群可以選擇羊奶作為補充營養的替代品。
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