香蕉含有多種微量元素和維生素，使人身心愉悅 ，能夠幫助腸胃蠕動，並具有一定的減肥功效，經常吃香蕉是有好處的。今天教大家香蕉的8種新吃法，口感外酥里嫩又好吃，一上桌人人都誇讚！

炸香蕉

準備食材：

準備好香蕉，微微熟，不生那種。雞蛋一個

香蕉撥皮，切段

雞蛋打散，準備適量麵包糠，澱粉

香蕉沾滿澱粉

在到蛋液里打個滾

在裹滿麵包糠

全部做好

油鍋熱油燒制八層熱，放入香蕉炸制金黃色，控油撈出。(中小火炸)

擺盤來吃。外脆內軟，酸甜可口，喜歡比較甜的可以選比較成熟一些的香蕉。

脆皮香蕉

食材：

餛飩皮18張，香蕉3根，色拉醬1條，糖粉適量。

做法：

1.將餛飩皮逐一排開，擠上少許色拉醬，每根香蕉去皮切成六等分，每一張餛飩皮擺上一段香蕉。

2.再包成枕頭狀，缺口用水黏合，包好的香蕉放入溫油鍋炸至金黃色，撈起排盤，加上糖粉。

香蕉豆沙春卷

食材：

春卷皮10張、香蕉1根、紅豆沙100g、麵粉適量。

做法：

1)麵粉加入適量的清水調成麵糊備用。

2)香蕉去皮切粗條。

3)取一些豆沙餡放在春卷皮一側，上面在擺放上一根香蕉條。

4)捲起封口處均勻塗抹麵糊。5)包成春卷生坯。

6)依次全部包好。7)鍋中油燒制5成熱放入春卷。

8)小火慢炸之春卷金黃。9)撈出瀝油即可裝盤食用。

香蕉薄餅

食材：

中筋麵粉200g、白砂糖1茶匙、酵母粉3g、牛奶150g、香蕉1根、黃油1茶匙。

做法：

1）在碗里倒入麵粉，並加入酵母粉，拌勻。

2）加入3勺糖。

3）將牛奶倒入碗里，用微波爐加熱到35度左右。

4）雞蛋打至蓬鬆起末。

5）將黃油化 成液體狀。

6）將牛奶，黃油，雞蛋液加入麵粉中攪勻，餳至20分鐘左右。

7）將麵糊倒入平底鍋中至麵糊發泡凝固。

8）將香蕉搗碎成泥。

9）將香蕉泥包入薄餅內即可出鍋。

拔絲香蕉

食材：

香蕉1根、雞蛋2個、白糖、麵粉、澱粉些許、色拉油。

做法：

1）香蕉剝去皮，切成差不多大小的塊。

2）雞蛋打入碗內，加麵粉、澱粉、水、少許色拉油，攪拌成均勻的麵糊。

3）將香蕉塊拍上少許干澱粉。

4）然後掛糊。

5）油燒至7成熱時，下掛了糊的香蕉塊慢炸。

6）然後瀝油。

7）鍋內留少許油，倒入適量白糖炒至 粘稠狀。

8）倒入炸好的香蕉塊均勻的裹上糖泥即可出鍋。

燕麥脆皮香蕉

食材：

5根香蕉，30克麵粉，30克燕麥，1個雞蛋，10克蜂蜜，適量油。

做法：

鍋開中火，熱油，準備一張食用級硅油紙；香蕉剝皮，依次粘上麵粉和雞蛋液。

再把香蕉放到燕麥中小心翻滾，直到整個裹上燕麥。

當油足夠熱後，將香蕉炸至金黃，然後轉移到食用級硅油紙上冷卻，裝盤。

在香蕉上方放一勺冰淇淋，淋上蜂蜜，開吃！

香蕉酸奶

做法：

香蕉切成丁片狀備用；

取2/3香蕉丁和適量酸奶放入攪拌機中；

攪拌均勻後，倒入杯中，在上面鋪一層香蕉丁即可

*做好後放入冰箱冷藏，味道更鮮美喲。