孕婦喜歡吃酸性食物,這樣好嗎?
很多女性懷孕以後都喜歡酸味的食物,人們視此為合理的現象,那麼女人懷孕為什麼喜歡吃酸的食物?酸性食物對身體好嗎?
一、孕婦為什麼愛吃酸
經科學研究了解到原因是婦女懷孕後,其體內分泌的絨毛膜促性腺激素會抑制胃酸分泌,使消化酶的活性大大降低的作用,這就影響了孕婦正常的消化功能,使其噁心、嘔吐和食欲不振。而酸性食物正好能刺激胃酸的分泌和提高消化酶的活性,幫助消化,增加食慾。所以,孕婦愛吃酸味食品特別是酸味水果,這可以說是生理上的需要,對健康也是有益處的。
二、孕婦吃酸的好嗎
果酸性食品吃得過多,超過了鹼性食品,體內酸鹼度失去了平衡,這不但不利於母體健康,而且還會危及胎兒。最近幾年國外研究發現,酸性藥物是導致畸形兒的「兇手」之一,在最危險的致畸藥物中,80%是偏酸性的,其餘是中性,而無一是鹼性的。同時科研還發現,懷孕的最初半個月內,吃過多酸性食物,服酸性藥物最危險。
三、孕婦可以吃哪些酸
很多瓜果都是孕婦喜歡的酸味,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、酸棗、話梅等富含維生素C,有助於增強孕婦的抵抗力和免疫力,可以促進胎兒健康發育。另外,孕婦也可以適量喝酸奶,尤其是在懷孕早期噁心嘔吐的時候,孕婦可以喝點酸奶來緩解厭食癥狀。此外,酸奶還能幫助人體吸收營養和排出體內毒素。
平時也可以用調味品來對食物進行處理。孕婦可以將檸檬榨汁後稀釋,加些蜂蜜或者冰糖來喝。炒菜的時候也可以把菜做成酸的,比如醋溜土豆絲、醋溜白菜等。孕婦吃酸味食物要控制量,掌握適度的原則,合理搭配飲食,才能補充體內需要的營養。
孕婦應該多吃一些蘇打餅乾,因為蘇打餅乾是鹼性的食物,可以和胃酸中和,促進消化,有效減輕胃部不舒服的癥狀。孕婦覺得嘴裡沒味的時候可以把胡蘿蔔打成汁來喝,胡蘿蔔汁味道甜甜的,和蘇打餅乾有一樣的效果,既能中和胃酸,增強食慾,還能增強孕婦的抵抗力。
四、孕婦不能吃哪些酸
對於山楂、楊梅、青梅、檸檬等酸味水果偶爾吃一次就可以了,千萬不要吃太多,否則對孕婦和胎兒都會有不利的影響。
人工腌制的酸菜、醋製品有一定的酸味,但是維生素、蛋白質、礦物質等所有的營養基本都腌沒了。而且腌制的菜裡面含有大量的致癌物質亞硝酸鹽,對孕婦和胎兒的健康有不好的影響。
五、孕期適合吃哪些水果
1、蘋果
蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,有助胎寶寶發育的同時,也可以防止孕媽媽過度肥胖。而且,蘋果富含鋅,專家研究發現,如果產婦在妊娠期間體內鋅元素充足,分娩的時候較為順利,痛苦少或無痛苦。
2、櫻桃
櫻桃的鐵質非常豐富,幾乎是蘋果、橘子等水果的20倍,居水果之首,是孕媽媽的理想水果。但是,櫻桃是溫性水果,吃多了容易上火,因此上火、潰瘍、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕媽媽吃櫻桃的話,建議每天控制在12顆左右。
3、西柚
在優生優育知識普及的今天,很多准爸媽都知道葉酸對胎寶寶的作用,西柚里就還有較多的天然葉酸。此外,西柚含有的維生素、微量元素和可溶性纖維素都是孕媽媽在整個孕期比不可少的營養素。所以,婦產科醫師一直把西柚作為孕媽媽的首選水果。
4、秋梨
秋梨作為我國最古老的果木之一,具有防治外感風寒、肺部感染及肝炎的功效,也可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
5、柑橘
柑橘的汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、微量元素和礦物質,很受孕媽媽的歡迎。柑橘也屬溫性水果,補陽益氣,過量反而對身體無益,故建議孕媽媽們每天吃柑橘不超過3隻,總重量控制在250克以內。
6、檸檬
檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質對胎寶寶的發育有著重要的作用。而且檸檬富含維生素C,能增強孕媽媽的免疫力,預防感冒,還能讓出生以後的寶寶皮膚更加細膩。檸檬味酸,鮮吃容易刺激腸胃,建議調成飲料或泡水喝。
7、香蕉
香蕉是鉀的極好來源,鉀有降壓、保護心臟與血管內皮的作用,對孕媽媽非常又好處。此外,香蕉還是一種令人愉快的水果,其能促使大腦產生5—羥色胺,從而改善情緒。營養學家推薦,孕媽媽最好每天能吃一根香蕉。
8、火龍果
火龍果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效,孕媽媽吃火龍果可以中和體內重金屬毒素;火龍果還含有豐富的膳食植物纖維素,能有效的調節胃腸功能,預防孕期便秘;而且火龍果中並不含有蔗糖和焦糖,孕媽媽也不用擔心糖攝入量高的問題,而且火龍果還有降血壓的功效,對患有高血壓及妊高症的孕媽媽都很有好處。建議孕婦可以1~2周吃一個火龍果。
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