這東西春天不吃虧了是菜也是中藥用來包餃子，兒子一頓吃20個

這春天是萬物生長的好時節，也是孩子長身體的最佳季節。春天萬物復甦，也是食用各種野菜最好的時候，這個時候的野菜口感上最為鮮嫩多汁，特別的鮮美。要說春天最不可錯過的野菜薺菜就是其中之一。薺菜有的地區冬天也是能吃到的，但相對冬天的薺菜而言，春天的薺菜在口感上跟味道上更勝一籌。

這東西春天不吃虧了是菜也是中藥用來包餃子，兒子一頓吃20個

春天到了，地里到處都能找到野菜，這時找些可以來做餃子餡還是很好的。我就挖到了好多的薺菜，芥菜營養價值芥菜含有維生素A、B族維生素、維C和維D很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。芥菜是野菜也是一種中藥，芥菜的做法有很多種

可以涼拌芥菜

可以清炒芥菜

那麼芥菜包餃子你吃過嗎？真的太好吃了，兒子一頓吃20個

芥菜吃著一點怪味都沒有，用豬肉盤餡，此餃子具有清熱解毒，止血，降壓的功效。這東西春天不吃虧了是菜也是中藥用來包餃子，兒子一頓吃20個

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