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被台媒形容為大陸鈔票再多也不賺的「台灣之光」,馬上要來大陸開店了

2010年,一位名叫吳寶春的台灣麵包師在某一世界麵包大賽上獲得冠軍,被台灣媒體捧為「台灣之光」。

這位「台灣之光」兩年前對媒體曾放下豪言:「大陸市場雖有13億,但全世界有70多億,我不會把眼光只看在大陸」,綠媒更是拿這番言論大做文章。

最近,吳寶春的麵包店終於開出了台灣島外,猜猜他走出台灣的第一站選在哪兒?

據台灣媒體報道,出生於1947年的吳寶春出身貧寒,國中畢業後到台北當麵包學徒。2010年他代表台灣地區參加在法國巴黎舉行的世界盃麵包大師賽,打敗其它7國的選手,獲得歐式麵包組的世界冠軍。

這本來是一個通過個人奮鬥實現職業理想的勵志人物故事。但偏偏在綠媒的口中,他的形象變了味兒。

2016年,吳寶春接受台灣《民報》的採訪時,表示過去六年獲世界各地的投資者邀請,希望他到國外開店,當中包括大陸、香港、美國等市場,但他一直不為所動:「大陸巿場雖然有13億,但全世界有70多 ,我不會把眼光只看在大陸。」

台灣《民報》相關報道,原報道中均使用「中國」,圖中「中國」應為「大陸」。

報道中,他直言有很深的「台灣情結」。也是因為這個原因,他不輕易將麵包店帶出台灣:「如果我要走出去,我要代表的不是『吳寶春』、而是『台灣』,我想要把台灣的農產品一起帶出去,所以要更仔細思考。」

這番豪言壯語,讓島內的各路綠媒如獲至寶,大讚這位「台灣之光」的骨氣和清高。

但最近消息傳來,這位曾經「堅守6年、對大陸市場利誘不為所動」的麵包師傅,終於要把自己的麵包店開出台灣了,而第一站就是:上海。接下來還要開到北京、廣州和深圳。

據台媒報道,2018年3月吳寶春與新加坡上市餐飲集團Bread Talk合資計劃在大陸開設吳寶春麵包店,首站準備進駐上海。Bread Talk主席郭明忠表示,「跟寶春師傅是合作大陸的四個大城市,就是上海、北京、深圳、廣州,接下來也會簽屬香港和新加坡的合資,那這合作就從上海和新加坡開始,Bread Talk投資80%,寶春公司投資20%。」

吳寶春還表示,「我對吳寶春的品牌定位是一個更標竿的手藝的麵包店,像我們酒釀桂圓麵包在台灣賣360元,如果到大陸可能它的定價會到7、80元人民幣,當然我們還是會有一些小麵包,可能30元(人民幣)上下的麵包會偏多一些。」

短短兩年,究竟是什麼改變了這位匠心傲骨、信誓旦旦的「台灣之光」?


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