六個菜的酒宴，說起來都是淚

雲南出台新規，農村婚喪宴席，一桌不能超過6個葷菜。

看到這個規定，心裡不由得咯噔一下，想起了1970年代6個菜的宴席，回憶起那段苦澀的生活經歷。

在1970年代，我生活的農村，婚喪嫁娶一般也會辦宴席。那時候的宴席，沒有誰作出強行規定，約定俗成的席面，就是6個菜。

6個菜的宴席，稍豐盛的是4葷2素，一般是紅燒肉、油炸乾魚、雞、豬肚、胡蘿蔔和青菜。特別的豐盛的宴席，才有牛肉或羊肉。如果席面差一些的，只是3葷3素，其中有一個菜是粉皮或飯豆。

那時候，如果是作為普通鄉鄰赴宴，賀禮都是1元錢左右。當然，關係很近的親戚，賀禮稍高一些，一般也不會超過10元錢。

如果聽到哪家人辦宴席的消息，小孩子都是很盼望。到了開宴這天，看到大人封紅包，小孩就知道要準備赴宴了，一些強勢一些的孩子就要哭鬧，纏著大人帶自己去吃宴席。當然，孩子想利用這個機會享受口腹之樂，這個美好的願望屢屢要落空。因為，封的紅包錢很少，考慮到人家辦酒宴的開支，是不好意思帶小孩去吃宴席的。如此一來，極少大人帶去吃宴席的小孩，喜天喜地去了，眾多的小孩則留在家裡任其痛哭。因此，那個時候，一家人辦酒宴，村裡小孩哭天喊地，就是常事。

雖然，小孩赴宴解讒的願望難以實現，但依然能夠享受到酒宴菜肴。因為，大人赴宴，特別是母親赴宴，他們一般只是吃酒宴上的三道菜，主要就是吃素菜，葷菜則一般是不動筷子，等散席時，一桌人把葷菜按人頭分開，各自帶回家。為了將酒宴上的菜帶回家，有人在赴宴前早作準備，帶好了裝菜的塑料袋，更多的人，則是就近找菜葉之類的來包。因此，每到臨近散席之時，人們便衝到附近的菜地，摘南瓜葉，摘芋葉，摘荷葉，用來包菜。一次酒宴辦下來，村子旁的南瓜葉等，就要扯掉不少。那種南瓜的主人，當然要皺眉頭，但也不會罵人，因為都成為習慣了。

因為宴席的菜，是要分了各自帶回家的。特別是紅燒肉，就要大小切著勻稱一些，以免分菜時分不勻。而且，紅燒肉裝碗的時候，要數一下塊數，一般時16塊，8人一桌，每人兩塊。要不然，會給分菜帶來麻煩，有時候因為分不勻，還會鬧出矛盾糾紛來。

大人赴宴回家，小孩早就在家望眼欲穿了。看到帶回來的菜，就要急不可耐地吃將起來。萬一大人赴宴沒帶菜回家，那就要讓小孩極端的失望。有時，免不了又是一頓哭鬧。

說實話，那6個菜的酒宴，說起來都是淚。回憶當年6個菜的酒宴，心中充滿了苦澀。這都是貧窮給鬧的。

現如今，我們的生活，跟那個貧窮的年代相比，已經不可同日而語了。

可是，人就是那是奇怪，不少人過著現在的好生活，卻偏偏要對那個貧窮的年代，心中充滿嚮往。

特別是，有些人，端著現在碗里的肉，卻偏偏要說，那個貧窮的時代，才是好時代。說實話，對這樣的人，就該餓他幾頓，餓得他口裡吐清水，才能讓他們再次體驗一下貧窮的滋味。

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