春天姜除了能夠作為調料，還能有這些藥效，很多人都不知道太可惜

姜是我們經常食用的調料品，做飯的時候或者是燉肉的時候，都會放上一些，具有殺毒消菌、促進食慾的作用，但大家只知道其一，不知道其二，生薑除了能夠當作調味品來食用，還具有以下這些作用。

生薑的食療作用1：預防風寒感冒

春天的天氣逐漸變暖，也正是因為這樣讓細菌以及有毒病菌有了可趁之機，俗話又說：「二月亂穿衣，」這時候穿什麼季節的衣服都有，再加上早晚的溫床比較大，就容易出現感冒的癥狀。

而生薑就是一款不錯的食療食物，不管是我們在炒菜的時候放上一些，還是用生薑煮水，生薑不僅僅可以把我們體內過多的熱氣帶走，同時，還能夠將體內的寒氣排泄出去。

生薑的食療作用2：預防心腦血管疾病

如今，患有心腦血管疾病的人群越來越多，甚至是越來越年輕化，導致自己的健康嚴重受損，而無論是對於預防心腦血管疾病的人群，還是對於本身就患有心腦血管疾病的人群，每天吃片生薑。

生薑中含有一種特殊的物質，叫作姜辣素，它可以在一定程度上擴大血管的能力，促進血液循環，改善血管的健康程度，進而能夠起到非常好的保護心腦血管的作用。

生薑的食療作用3：止咳

生薑除了以上的功效，還有很好的止咳作用。據《中藥大辭典》當中也有相關記載：「生薑可以治療風邪寒熱、傷寒頭痛、緩解嘔吐、止咳之功效。」

對於風寒咳嗽、感冒的人群非常適用，如果覺得非常的辣的話，不妨喝生薑水，再加入適量的蜂蜜進行調味，味道上也不會太差哦。

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