高血脂吃什麼好呢？

有規律的生活原是健康與長壽的秘訣。

——巴爾扎克

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我們通常所說的「三高」是指「高血壓」高血脂」「高血糖」，那麼作為「三高」之一的高血脂，指的是什麼呢？

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最近遇到這麼一件事。

高血脂的醫學名為高脂血症，通常我們也會說成「血脂稠」、「血脂粘」等等。簡單來說，高血脂就是血液中脂類物質含量過高而產生的疾病。

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那高血脂對我們的健康會造成什麼危害呢？

①血脂過高很容易導致血壓高，高血脂會使人體粥樣硬化斑塊和血栓，導致頭暈、目眩、眼花、耳鳴、眼底動脈硬化、眼睛疲勞、健忘，嚴重時腦萎縮、腦血栓、腦栓塞。

②影響心血管主要是冠狀動脈， 可使冠狀動脈硬化，引起心絞痛、心肌梗死、心肌硬化、猝死等。

③高脂血症對腎動脈的影響， 可以有頑固的高血壓和腎功能不全。

參考文獻：[1]王小菲.高脂血症飲食療法的研究進展[J].中國療養醫學,2017,(4):364-367

那高血脂飲食注意事項有哪些呢？下面讓我們共同學習一下吧！

（1）清淡飲食：做菜時，適量使用油脂，盡量使用花生油、玉米油、橄欖油等植物性油脂。

Tips: 如果菜肴表面過於油亮，或湯水漂有一層油水，那就說明放的油太多啦！！！

（2）合理膳食。日常少吃過於油膩的肉製品，多吃蔬菜水果和粗糧。使用粗雜糧代替主食中的精米飯，減少富含高碳水化合物食物的攝入等。

（3）適量運動。每天運動30 分鐘以上，通過慢跑、爬樓、踩車或做一些自己喜歡的運動等方式增加脂肪的消耗，從而降低血脂水平。

Tips: 體重超重或嚴重肥胖人群，應採用快走的方式來保持自己的運動量。

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如果能長期堅持以上三點，高血脂也是可以通過改善生活方式而痊癒的！

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謝謝閱讀

文案丨俞小珍

編輯丨黃柳燕

審稿丨宋家樂

圖片來源丨網路

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