腎好人不老，4道簡單易學春季補腎吃食來啦！

春季萬事萬物欣欣向榮，呈現一派生機勃勃的氣象，人體內陽氣生髮得長。所以，春天是補腎養身、補益陽氣的時節，要正確地調理身體，使體內的陽氣向上向外疏發通暢的同時，避免有損陽氣的行為習慣，從而使腎氣能不斷充沛、逐漸旺盛，有利腎臟的健康。

春天也是病毒、細菌容易滋生的時節，傳染疾病會使機體失去平衡，使人體免疫力下降，健康受到損傷。同時病毒或治病的藥物也會直接給腎臟帶來傷害，所以在春天，做好腎的補養，提高自身免疫力才能為一年的身體康健打下堅實的基礎。

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春季養生要點

①作息規律，早睡早起，進行散步等舒緩的室外活動，鍛煉身體的同時又能感受盎然的春意，愉悅身心。

②注意添減衣服，春季天氣變化快，避免穿得過少而受風寒侵襲，盡量穿寬鬆的衣服，頭髮盡量披散。

③盡量不去人多密集和空氣不流通的地方，防止傳染疾病的發生。

飲食，宜

①應多食性味溫辛的食物，有利祛風散寒，保護腎臟。

②宜多食富含維生素、蛋白質的食物，多食新鮮蔬菜和水果，提高身體免疫力。

③多喝開水，利尿排毒，減少有害物質在體內的時間。

飲食，忌

避免食用生冷寒涼的食物，損傷脾胃還會妨礙氣血運行，不利於腎臟健康。

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春季補腎飲食

韭菜粥

【功效】補氣補虛、滋補脾胃，最宜在春季食用，溫腎壯陽。

【材料】韭菜250g，粟米100g，蜂蜜20ml。

【做法】

①將韭菜洗凈切碎，粟米淘洗乾淨。

②將粟米放入砂鍋內，加水適量，大火煮沸後，改用小火煨煮30分

鍾。

③待粟米熟爛，加入韭菜碎末，拌和均勻，繼續用小火煨煮至沸，放涼後調入蜂蜜即成。

枸杞紅棗茶

【功效】補腦益智、烏須黑髮、通腸潤便。春季飲用營養大腦、增強記憶力，對兼有動脈硬化，便秘者尤為適用。

【材料】枸杞子15粒，紅棗15枚，紅糖10g。

【做法】枸杞子、紅棗洗凈，放入帶蓋的容器中，加沸水沖泡，加紅糖後蓋緊瓶蓋，充分搖勻即成，代茶飲。

蓮子芡實粥

【功效】蓮子可以健脾寧心，芡實能夠健脾補腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適，適合春天養生食用。

【材料】蓮子50g，芡實15g，大米300g。

【做法】三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。

山藥木耳炒核桃仁

【功效】山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，有補腎的功效。黑木耳具有養顏、纖體、抗癌以及補氣的作用，核桃仁同時也有補腎氣的效果。

【材料】山藥半根切片，黑木耳30g泡發撕開待用，核桃仁一把，枸杞一把，蔥姜蒜少許。

【做法】水燒開後放入山藥和木耳焯一下，過冷水，保持口感脆爽。熱鍋，放入油、蔥姜蒜爆香，放入山藥、黑木耳炒香，出鍋前放入一把核桃仁即可。

供稿：北京東城中醫醫院

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