高血壓的危害是什麼？飲食有哪些宜忌？

高血壓的危害有哪些?

1.對腎臟的傷害

腎臟和血壓關係緊密，相輔相成，血壓高就會造成腎功能不全，腎功能不全也會影響血壓。開始表現為夜尿增多，隨後出現腎臟調節能力紊亂，出現口渴、多飲等表現。慢慢的全身水腫，電解質紊亂，最後發展成尿毒症，危及生命。

2.對眼睛的傷害

剛患有高血壓的時候，眼睛是正常的，隨著病情的惡化和發展，就會出現視網膜動脈收縮、動脈血管變窄。如果這時還沒有引起患者的注意，進行治療，病情再度惡化，視網膜就會有水腫、出血的現象，時間長了患者就會視線模糊。

3.心血管方面疾病(最高發的病症)

高血壓的傷害對心臟是最重的。高血壓的持續升高，心臟中冠狀動脈就會出現粥樣硬化而引發冠心病。在冠心病的病人中有超過80%的都有高血壓的發病史，而現在治療時應注意防止冠心病的發作。

高血壓病人應如何飲食?

1.控制熱能的攝入

控制熱能的攝入，可使臨床癥狀如呼吸困難得到改善。提倡吃複合糖類，如澱粉、標準麵粉、玉米、小米、燕麥等植物纖維較多的食物，促進腸道蠕動。有利於膽固醇的排泄;少進食葡萄糖、果糖及蔗糖等。

2.限制脂肪的攝入

膳食中應限制動物脂肪的攝入，烹調時，多採用植物油，膽固醇限制在每日300毫克以下。可多吃一些魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，對防止高血壓併發症有一定作用。

3.適量攝入蛋白質

高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1克為宜，例如：60公斤體重的人，每日應吃60克蛋白質。其中植物蛋白應佔50%，最好用大豆蛋白，大豆蛋白雖無降壓作用，但能防止腦卒中的發生。

4.補充鉀鈣少吃鹽

多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、葛筍、冬瓜、西瓜等，鉀鹽能促使膽固醇排泄，增加血管彈性，改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、綠色蔬菜等，對血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥麵、豆類及豆製品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

5.膳食宜清淡

減少烹調用鹽量，盡量少吃醬菜等類鹽腌食品。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓，減少體內的鈉水瀦留。每日食鹽的攝入量應在5克以下或醬油10毫升，可在菜肴烹調好後再放入鹽或醬油，以達到調味的目的。

6.多吃新鮮蔬果

多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利於心肌代謝，改善心肌功能和血液循環，促使膽固醇排泄，防止高血壓病的發展。

7.戒煙限酒

少食用或忌食用興奮神經系統的食物，如酒、濃茶咖啡等帶有刺激性的食物，吸煙者應戒煙。

8.適量吃一些海產品

適當增加海產品攝入，如海帶、紫菜、海產魚類等。

以上措施不但可使你的血壓有所下降，而且對其他的臟器也有很好的保護作用比如：提高免疫力、提高臟器功能、提高工作精力等，長期堅持你將會收益無窮。

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