月子酒能下奶？廈門人你坐月子吃酒嗎？真相讓你驚呆！
在南方，產婦坐月子期間吃月子酒的傳統由來已久。廣東的客家娘酒、江浙的月子水，以及娘酒蛋、月子米酒等等月子菜可以說是很盛行了。而放眼整個福建省，不管閩南還是閩北也都有吃月子酒的習俗。
（閩南的「雞酒」）
這不，小魚君在咱媽媽群里隨便問了下，就炸出來一堆……
更有甚者，酒上來直接喝……
其實很多年輕媽咪並不愛吃月子酒，但是婆婆媽媽都說這是好東西啊，不按要求吃的話可能還會引發家庭矛盾……
小魚君轉身再問了下身邊的同事，基本大家的情況和群里媽咪們的一樣……
所以小魚君覺得，非常非常有必要來讓大家好好正確認識一下月子酒這個東西了！
上黑榜的含酒類月子餐
月子水、米酒、黃酒、紅酒……包括以酒入菜的月子菜……統統上黑榜！
只要是任何含有酒精類的食物或飲品，一旦乳汁中含有酒精，不管酒精度高低，對寶寶來說都是不安全的。千萬不要僥倖地認為，度數低一些就沒事，因為只有 0 酒精度的乳汁對寶寶來講才是最佳食糧。
度數低沒關係？加熱後就沒酒精了？
很多月子酒類產品標榜酒精度非常低，對於哺乳媽媽是安全的。我們以天貓上一款銷量過萬的月子水為例，產品介紹上寫的酒精含量為1.5%，根據店鋪「營養師」的建議：月子中需要每天飲用3升（包括飲用、煲湯等等）。按照酒精含量算，約等於每天喝3聽的燕京純生。
還有非常多的媽咪和老一輩認為，月子酒什麼的，煮開了吃了就沒什麼酒精了。很遺憾地告訴你們，事實並非如此。
來自澳大利亞婦產科醫學博士Dr韓一篇文章中這樣寫道：
1. 在已經沸騰的液體中，加入酒，然後停止加熱，有 85% 酒精殘餘。
2. 往食物上噴撒酒類短暫燃燒，有 75% 酒精殘餘。
3. 將酒加入食物中並煮沸，是「月子酒」最常用的烹飪方式。
持續沸騰 15 分鐘，將有 40% 酒精殘餘。
持續沸騰 35 分鐘，將有 35% 酒精殘餘。
持續沸騰 1.1 小時，將有 25% 酒精殘餘。
持續沸騰 1.6 小時，將有 20% 酒精殘餘。
持續沸騰 2 小時，將有 10% 酒精殘餘。
持續沸騰 2.6 小時，將有 5% 酒精殘餘。
所以不要再天真地以為煮沸了就能把酒精揮發掉，那真的只是你的一種心理安慰而已！
月子酒下奶？真相正相反！
各種月子酒商家和一些老人孜孜不倦地對你洗腦：「月子酒可以驅寒排濕，可以促進乳汁分泌，可以讓你以後身子不會怕冷……」
不管類似月子酒的產品掛上多少「科學月子」之類的招牌，這種做法都和科學沒有太多的關係。沒有證據證明這樣的飲食會對於產婦恢復或者增加母乳分泌有任何幫助。
相反它反而會減少母乳分泌。
酒精本身是利尿的，反而會增加體內水分流失；
酒精會抑制催產素的分泌，導致母乳產量降低；
酒精也會改變母乳的味道，讓寶寶減少攝入的奶量。
如果你喝了很多液體之後確實奶量有增加，那可能是那些湯湯水水在起作用，跟月子酒什麼的並沒有什麼關係。要知道，增加奶水的關鍵是寶寶的頻繁吸吮，協同產後激素，以及攝入充足的液體和做到膳食營養均衡。
酒精成分進入乳汁，寶寶喝「酒精奶」
哺乳期媽媽有一個特殊的「血乳屏障」，指的是哺乳媽媽吸收的物質，很多會被這層屏障擋住，不會大量傳遞到母乳，也就不會被寶寶攝入。
但是酒精這種小分子物質，可以在人體內自由來去，血乳屏障對它來說是不起作用的。一般來講，酒類或者食物中的酒精，攝入後 30～90 分鐘會在血液和乳汁中達到高峰。哺乳期媽媽乳汁和血液中的酒精濃度是一致的。所以，如果你喝了含有酒精的米酒後立刻進行哺乳，酒精會通過乳汁進入寶寶體內，成為貨真價實的——酒精奶！
乳汁中的酒精會隨著時間推移逐漸消失。通常來講，人體需要 2～3 小時時間清除一聽 5 度的啤酒，150 mL 11 度的紅或白葡萄酒，45 mL 40 度的烈酒。
值得注意的是，人體清除乳汁內酒精的速度，並不會因為泵奶次數增加而加快。而且，寶寶一旦通過乳汁攝入酒精，需要花成年人兩倍的時間才能清除。
當心！哺乳期媽媽攝入酒精危害大！
如果在哺乳期間必須必須要飲酒，那麼請做到以下幾點：
儘可能少量；
給寶寶餵過奶之後再喝；
攝入酒精後3～4 個小時之內都不要給孩子餵奶。
如果可以，哺乳期間請盡量做到遠離酒精吧！因為，哺乳期媽媽直接飲酒或食用含有酒精成分的食物而導致的危害，真的太多了……
1、導致奶水減少，溢乳反射推遲
哺乳時，嬰兒的吮吸可以刺激媽媽分泌催產素，從而促使乳汁集中分泌，也就是俗話說的「奶陣」。攝入酒精後，媽媽體內的酒精將抑制催產素的分泌，導致奶水排出減少，溢乳反射推遲。
2、導致寶寶睡眠紊亂
哺乳期媽媽飲用或食用含有相當於 1～2 個標準量酒精的飲品或者食品後哺乳，寶寶的奶水攝入量會減少約 20～23%，可出現頻繁短睡的睡眠紊亂問題或異常興奮。
3、導致寶寶發育滯後
哺乳期媽媽每天攝入一個標準量的酒精，可能導致幼兒生長和運動發育滯後。
4、影響母乳口感
乳汁中的酒精會影響母乳的氣味和口感。
5、導致寶寶過度鎮靜
哺乳期媽媽大量攝入酒精，可導致寶寶過度鎮靜、體內積存多餘水分和體內激素水平失衡。
6、導致寶寶血小板減少
哺乳期媽媽食用含有酒精的「滋補品」，可導致嬰幼兒嚴重的血小板減少症和出血傾向。產後食用酒類滋補品的習俗僅在中國多見，該研究是根據新加坡華人媽媽的臨床統計得出的結論。
——參考資料：澳大利亞婦產科醫學博士Dr韓《「月子酒」不催奶，「酒精奶」對寶寶危害大》
科學合理的月子餐如何規劃？
說到底，哺乳期里喝月子酒和吃酒類烹飪的月子餐，都是為了刺激乳汁分泌和產後身體的恢復。出發點都是極好的，只是用錯了方法。月子餐是極其重要的，科學合理地規劃才是王道！
補充優質蛋白
肉、蛋、奶里都富含充足的優質蛋白，在這些食物中的蛋白質既含量高還易吸收，所以被叫做優質蛋白。
一般來講，哺乳期媽媽要比平常成年女性每天多補充25g蛋白質，因為坐月子期間講究「雜食」，所以我們要合理搭配不同的高蛋白食物，可以參考下面這個較為合理的搭配表，這樣在準備月子餐的時候，就不會不知道要吃啥了。
湯湯水水科學喝
「下奶湯」不是無稽之談，而是我們要科學飲用。像那種坐一個月子吃了一頭豬、100多隻雞、喝掉30斤紅糖的……絕對是要不得。
首先在餐前不要喝太多湯，以免到了吃飯的時候已經半飽了，吃不下其他的東西，可以選擇在餐前先喝半碗或是一小碗湯，等到飯後七八分飽的時候再喝。
其次在煲湯時可以選擇對補血或是催奶有效果的食材，例如紅棗、豬肝、豬蹄、花生、木瓜等。最後喝湯的同時也要吃肉，肉湯的營養成分大約只有肉的1/10。
鈣、鐵攝入要充足
產後媽咪很容易出現關節疼痛和貧血的情況，因為分娩和坐月子都在不斷消耗體內原有的鈣、鐵含量，所以這時期鈣、鐵的合理補充也很重要。
為了保證鐵元素的補給，最好每周吃1-2次動物肝臟，如豬肝或是雞肝。母乳媽媽在坐月子期間每天鈣的補充量要達到1000mg/d。
根據膳食指南的建議，下面這些食物是可以優先選用的食材：
此外，根據清華大學公共衛生碩士、北京友誼醫院營養師顧中一的建議：哺乳期保證每天魚禽蛋瘦肉加內臟共計200-300克、最好能喝一斤牛奶之外，還應該保證300-500克蔬菜(綠葉蔬菜佔2/3)、水果200-400克、穀類薯類以及雜豆350-450克(雜糧不少於1/5)。
小魚君知道，在福建省坐月子要對抗根深蒂固的傳統習俗並不容易，但既然家人的出發點都是為了寶寶和媽咪好，那麼總有溝通協調的餘地。真的真的不願意看到有人再重蹈下面這位媽媽的覆轍……
最後，祝願媽咪們都能舒舒心心健健康康地坐月子，寶寶們都能健健康康平平安安地成長~
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