英國營養雜誌：每周節食兩天，不但可減肥，還可降脂和降壓

據英國營養雜誌報道的一項新研究，間歇性的控制飲食，每周節食兩天，即5:2飲食，更有利於減重，而且能有效降低甘油三酯，還可降低血壓。

這種飲食法即一周連續兩天只攝入600卡路里的飲食，另外5天正常進食。

研究人員將27名超重的受試者分別接受5:2飲食和每日限制飲食熱量攝入（在600卡路里以下）的飲食模式。

研究發現，那些堅持5:2飲食的受試者的體重在59天後即達到降低5%的目標，而那些每日限制熱量攝入的受試者則需要73天才能達到該目標。

此外，遵循5:2飲食比每天都要限制熱量攝入的方式更能有效的降低餐後甘油三酯水平。雖然兩種飲食方式的餐後血糖沒有差別，但是研究人員發現餐後血清C肽（胰腺分泌胰島素的標誌物）的存在差異。

研究還發現，遵循5:2飲食者的收縮壓更低，其收縮壓降低9%，每天都要限制熱量攝入者的收縮壓反而稍增加2%。

來源：Science Daily

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