適合春天的四款湯水，據說第二個人人都愛

春季氣溫變化大，細菌、病毒等微生物開始繁殖，容易侵犯人體而致病，所以大家更要小心照顧自己和家人，不要放過春季這個養生的好時機。

春季飲食宜清淡，忌油膩、生冷及刺激性食物。熱氣騰騰、香味四溢的湯，在乍暖還寒的春天，成為一個養生好方式。喝湯比其它飲食方法更有利於補充人體營養且易被機體所吸收。

掌魚君今天準備了四款養生湯分享給大家，願你的春天暖暖的~ 比心。

茶樹菇瘦肉湯

用料

▽

豬肉

茶樹菇

蜜棗

做法

▽

1、將豬瘦肉用刀切成方塊，冷水下鍋，煮開後撇去血沫，撈出備用；

2、將茶樹菇用水浸泡半個小時之後，剪去根部，充分清洗乾淨；

3、將姜去皮後，拍扁；

4、湯鍋中加入適量的水燒開，放入豬瘦肉、茶樹菇、姜、蜜棗、煮開後轉中小火煲45分鐘即可；

5、然後加入適量的鹽調味，出鍋即可；

營養功效：茶樹菇具有補腎滋陰、提高人體免疫力的功效，常吃可以起到抗衰老、美容的作用，豬瘦肉是溫補佳品，初春氣溫雖然有所回升，但仍以寒氣為主，所以這個時節的養生湯品主要以滋補、祛寒和祛濕為主，此湯十分適宜春季飲用。

小吊梨湯

用料

▽

梨

冰糖

話梅

銀耳

做法

▽

1、準備好材料，銀耳提前1小時泡發；

2、梨子用鹽水泡會兒再用鹽搓洗後削皮，梨子皮要留下；

3、梨子切小塊；

4、用搪瓷鍋燉鍋等功率大些的，普通電飯鍋隔水燉盅比較慢不建議使用；

5、水燒開放入梨子塊梨子皮銀耳冰糖 （銀耳去掉黃色把柄部分撕塊）放入話梅，話梅也是關鍵不能省略，加了話梅梨湯會更清甜；

6、撒一把枸杞轉小火熬煮，水位下去三分之一就OK了，大概半小時即可食用。

參棗老鴨湯

用料

▽

鴨子

人蔘

瘦肉

紅棗

枸杞

做法

▽

1、將豬瘦肉洗乾淨，切成塊，鴨子處理乾淨；

2、將姜洗乾淨，切成片備用；

3、紅棗用水浸泡，去核，洗凈；

4、將党參、枸杞子分別洗乾淨；

5、將上述清洗好的材料放在瓦煲內，加適量的清水，用大火煮開，轉至小火煲兩小時左右，加入鹽、色拉油調味即可；

營養功效：春季北方易霜凍，南方可能春雨綿綿，這時適宜進補以祛寒和祛濕為主的養生湯品，如此湯。

奶油蘿蔔湯

用料

▽

白蘿蔔

胡蘿蔔

麵粉

黃油

牛奶

胡椒粉

做法

▽

1、將黃油入鍋燒至二成熟，調入麵粉炒成淡黃色，加入牛奶，攪拌成牛奶麵漿；胡蘿蔔洗凈切小丁，拌上鹽稍腌一下；

2、白蘿蔔洗凈切成小方塊，拌上鹽、胡椒粉和麵粉略腌片刻，用豬油煸炒，加雞湯以文火煮約20分鐘；

3、放入胡蘿蔔丁稍微煮一下後，再放入牛奶麵漿、胡椒粉、香菜末、味精調勻即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！