錯誤觀念害了你，腫瘤患者不應該遠離糖！

肺癌康復圈

糖是日常生活中，不可或缺營養元素，可有說法居然表示糖會加速癌細胞的增長，引起複發和轉移！一時間，糖彷彿成了人類健康的萬惡之首，更加讓腫瘤患者敬而遠之。

那麼，糖和腫瘤到底有什麼關係？

癌細胞的快速增長不能只怪罪於糖

我們都知道，癌細胞具有快速增長的特性，如此快速生長的癌細胞一定需要大量的葡萄糖，那麼葡萄糖越多，癌細胞就會長得越快嗎？不吃糖，癌細胞就不長了嗎？

真相是：

癌細胞的快速繁殖不僅僅依靠葡萄糖，它們還需要大量的其他營養物質，比如氨基酸和脂肪。

沒有任何研究明確表明：遵循『無糖』的飲食，可以降低患癌症的風險，或者是延長癌症患者的生存期！

一個巴掌拍不響，只有葡萄糖，癌細胞作不了怪的哦。反而還可能把身體搞垮呢！

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為什麼說會把身體搞垮？有以下幾點原因：

正常細胞也需要糖，糖是身體的基本燃料。

無糖飲食根本不存在，因為人體內的糖可以來自任何食物，哪怕它只含有蛋白質和脂肪，身體內的細胞也會幫助你把他們轉換成葡萄糖。

如果長期嚴格控制碳水化合物含量低的飲食，可能會損害健康。因為這些含有碳水化合物的食物可能也是我們纖維素和維生素的良好來源。

應該如何合理食用糖？

既然糖不會直接導致癌症，不吃糖也不能治療癌症。但是小編還是要說，無論是腫瘤病人還是正常人，飲食中還是建議少糖！

1.控制糖的攝入量

保證人體對糖的最低攝入量，不吃或盡量少吃糖類食品，多吃低糖食物。世界衛生組織建議，每人每天糖的攝入量應在50克以下。

2.含糖量高的要少吃

有些食物雖然吃起來不覺得甜，但其中的糖含量卻高的驚人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麥芽糖、蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類，越是排在食物配料表前邊的成分，其含量就越高。

蜂蜜：蜂蜜可以算是比較古老的天然甜味來源，主要成分是果糖、葡萄糖和蔗糖，天然成熟的蜂蜜中，總的糖含量超過 85%，非常的高，腫瘤患者需注意。

紅糖/白糖/冰糖：紅糖源自甘蔗，含糖量在 88%～86%，等到精製成白糖和冰糖的程度，含糖量高達 99.5% 以上，幾乎不含有其他營養成分，腫瘤患者不可直接食用。

果糖：各種水果的含糖量在10%~20%之間，果糖含量相對較低，而且水果中還含有大量維生素、膳食纖維和其他營養，推薦患者每日食用300g不同種類的水果。但是精加工過的果汁及軟飲中果糖的含量非常高，並且不含有水果的其它營養，腫瘤患者應慎重。

所以，以單糖和雙糖作為材料的飲料、糖果、麵包、點心、餅乾、能量棒、果醬、果凍、蜜餞、雪糕、冰淇淋等甜品腫瘤患者都應該盡量少吃。

烹飪也要注意，盡量避免糖醋、紅燒等方法，而且添加糖不僅增加了糖的攝入，還掩蓋了鹽的味道，無意中也會增加鹽的攝入量。

3.以低糖食物為主

低糖食物主要指我們攝入澱粉多糖的主食類食物，以及攝入膳食纖維的粗糧和果蔬食物。澱粉和膳食纖維又被稱為多糖。

米、面、薯類主食建議吃到健康人的量：

主食類雖然也含糖，但其屬於澱粉類多糖，不像精製糖那麼快速的升高血糖，是我們機體最經濟的能量來源；

主食類食物除了能提供糖外，還能提供多種人體所需的其他營養素，如膳食纖維、維生素等。

減少主食的食用很容易引起如睏倦、嗜睡、低血糖、噁心、嘔吐、血脂異常等副作用的發生，危害身體健康。

膳食纖維，是人體無法消化的一種糖類，主要來源於粗糧、蔬菜、全穀物食物、水果和堅果等：

膳食纖維在消化系統中有吸收水份的作用，增加腸道及胃內的食物體積，可增加飽腹感，減少其他含糖食物的攝入；

膳食纖維也能吸附腸道中的有害物質以便排出，改善腸道菌群，促進腸胃蠕動，緩解便秘；

此外，膳食纖維還可以調節血糖、血脂，降低心血管疾病、癌症等重大疾病的發病風險。

小編建議：保證充足的主食，適當增加高纖維的粗糧和全穀物，少吃甜食，少喝飲料，多吃蔬菜和水果，是腫瘤患者的基本飲食原則哦！

小貼士

為什麼糖不會加速癌細胞的增長？

腫瘤細胞和糖仍然有著密不可分的關係，答案不在糖本身，而在於腫瘤細胞利用糖的機制。

（有興趣的覓友，向上滑動查看內容）

早在五十年代，一位名叫Otto Warburg的科學家就發現了癌症細胞和正常的細胞利用糖化學反應生成能量的途徑不同；腫瘤細胞可以非常機智地繞過這個反應池，從而更加快速的產生能量（『沃伯格效應』是個非常複雜和專業的生化過程，感興趣的覓友可以去了解下）。其次，癌細胞的異常代謝過程也給它們較弱的適應能力，當它們面對其他營養物質（例如氨基酸）缺乏時會比較難以能量轉化。

但無論如何這些結論和方法還停留在實驗室階段，我們無法說通過餓死癌細胞來治療癌症是否有效和安全。因此，對於腫瘤患者來說，盲目的嘗試限制飲食不可取。

我們的身體就像一部大機器一樣，日常的運作離不開能量。這些簡單的糖分子可以成對黏在一起，也可以做成很長的分子鏈，漸漸就失去甜味，那麼就成了碳水化合物；例如我們日常生活中的大米、麵包、麵條及土豆等蔬菜。碳水化合物也是我們人體的主要能源來源。

我們身體是有不同種類的細胞組成的，但這些細胞都需要同樣的能量，細胞會用自己的方式將我們食物中的營養素轉化為能量（ATP）。小編當初很艱難才學懂的生物化學課程中便有這個能量轉化過程，這複雜的能量轉化過程的起始點，便是葡萄糖。葡萄糖是我們體內蓄能的基本原料，如果我們吃高糖的食物，比如碳酸飲料，葡萄糖會直接吸收進血液，供細胞使用。如果我們吃一些澱粉類食物，例如麵食、土豆等，我們的唾液和胃裡的消化液中的酶會將其轉化為葡萄糖。如果我們的飲食中缺乏碳水化合物，細胞就會將蛋白質和脂肪轉化為葡萄糖來維持基本動力。

可想而知，葡萄糖對於我們的生活有多重要。

不要為了限制癌細胞的生長，打亂了平衡！得不償失哦！

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