寶寶愛吃的營養蝦滑,祝願小寶寶們都健健康康的成長
美食
03-28
因為不是沿海城市,害怕當地海鮮不新鮮,選擇清早去河邊買的漁民剛打上的河蝦,就是太小,很難剝。
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用料
河蝦20隻雞蛋黃半隻玉米澱粉兩勺薑片少許
步驟 1
剝蝦 去蝦線
步驟 2
用薑片腌制十分鐘
步驟 3
剁成蝦泥
步驟 4
蝦泥雞蛋和玉米澱粉一起攪拌
步驟 5
保鮮袋剪個小口,把攪拌好的泥放入,擠出丸子狀在沸水中煮開
步驟 6
飄起來二十秒鐘就可撈出