蓮藕炒腐乳的做法

By 燕兒HKY    【豆果美食官方認證達人】

用料

蓮藕 兩小節

腐乳 三小塊

玉米澱粉 5ml

糖 適量

食用油 適量

蒜 一根

做法步驟

1、準備好所有食材

2、蓮藕削皮切成片，要切的薄一點，我刀工不好

3、蒜洗凈切好

4、腐乳用勺子壓成泥，玉米澱粉加水勾芡，這裡忘記拍照，補充一下

5、平底鍋熱油

6、油熱後，放入蓮藕，調中火翻炒

7、翻炒至五成熟，加入腐乳中火翻炒均勻

8、倒入勾芡好的玉米澱粉，加一點點清水，

9、最後撒點切好的蒜，加點糖提鮮

10、大火收汁，就可以了

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