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兒童飲食:寶寶添加輔食有講究 這兩個誤區會「坑娃」

奶類是嬰兒的主食,但隨著寶寶長大,母乳不能滿足寶寶全部營養需求的情況下,就要給寶寶添加輔食了。當寶寶長到6個月以後,唾液腺發育比出生時候完善,唾液分泌增多,澱粉酶增加,消化道的功能也比較完善。添加輔食不但能滿足寶寶的營養需求、促進消化系統的發育,還是寶寶斷奶過渡的關鍵。

兒童飲食:寶寶添加輔食有講究 這兩個誤區會「坑娃」

那麼,怎麼給寶寶添加輔食,添加哪些輔食才合適呢?中國健康網盟提示,這其中的學問可大了!

這兩個誤區會「坑娃」

健康飲食提醒家長,嬰兒輔食的添加有以下幾個原則:添加的輔食,性狀從稀到稠、從細到粗;新食物逐個添加;用小匙喂;有的食物第一次喂,寶寶可能會拒絕,要多次嘗試;在寶寶身體健康時開始添加;烹飪清淡,6~12個月大的寶寶,輔食中不需要添加食鹽和其他調味料。

誤區1:過早添加輔食

受傳統育兒經驗的影響,為了減少媽媽晚上餵奶的次數,得到更好的休息,有人會在寶寶才一兩個月大時,就給寶寶添加米糊之類的輔食。譚榮韶指出,這種做法實際上是不對的。寶寶此時的消化系統還不夠完善,胃容量很小,腸道也比較脆弱,消化吸收能力有限,此時添加輔食容易導致寶寶消化道黏膜損傷。「現在有學者提出了一些新的觀點,認為如果4個月後,小孩自己特別想吃一點輔食,從心理學的角度還是可適當根據情況給一點的,不要刻意等到7個月才開始添加輔食。」

誤區2:使用調味料

「在製作寶寶輔食時,不需要給食物添加食鹽及其他調味料。至於油,是可以添加的。」對於6~12個月大的寶寶來說,每天的鈉需要量在奶類和輔食中就能滿足需要了,過量攝入會增加排泄負擔。

有些媽媽認為不添加調味料食物沒有味道寶寶「不愛吃」,其實是想多了,寶寶對這些食物口味是零概念的,也就是說,所有食物的原味,對他們來說都是有滋有味的。不能把自己的口味習慣強加在寶寶身上。

輔食應該這樣加

兒童飲食:寶寶添加輔食有講究 這兩個誤區會「坑娃」

6~9月齡:

健康、愉悅時開始添加輔食

一般在寶寶6個月前只吃母乳就夠了。7個月時,在寶寶健康、心情愉悅的情況下開始嘗試添加輔食,如果是食慾比較差的寶寶,加輔食後不怎麼吃奶的話可以遲點再添加。母乳中含鐵量不多,為避免寶寶發生缺鐵性貧血,可以先給寶寶添加一些鐵強化穀物,比如鐵強化米粉,持續1個星期,如果適應良好可換水果泥或菜泥,然後可添加健康食品蛋黃泥、魚泥、豬肝泥等,每次從小量開始(一小勺),只添加一種食物,食物要做成泥狀,由稀到稠,給1~2周的適應期,在餵奶的兩餐之間添加,每天可添加1~2次。

如果寶寶出現抵抗新食物、哭鬧等情況,在保證食物沒有問題、無過敏現象等前提下,從小量開始,堅持嘗試多天,避免寶寶養成挑食的習慣。

10~12月齡:

培養良好進食習慣關鍵期

寶寶10~12月齡時,已經可以嘗試和適應多種食物了,這時候還要繼續給寶寶嘗試新的食物種類,可以添加2~3種食物,做得稍微粗厚一些,可以是小塊狀的食物,健康膳食如稠粥、麵包、饅頭、肉末、碎菜等,食品健康讓寶寶多咀嚼,有利於乳牙萌出。

10~12月齡的寶寶是培養良好飲食習慣的關鍵時期,在寶寶進食時不要玩玩具或做其他分散注意力的事,固定座位,進餐時間不要超過20分鐘。

還有兩點別忘記

1.斷母乳後要繼續飲用奶類

開始添加輔食後,母乳餵養依然是最主要的餵養途徑,條件許可的情況下,最好在寶寶兩周歲以後才完全斷奶,若母乳不足可以用嬰兒配方奶粉。但這並不意味著,兩歲之後的孩子就不需要喝奶了。譚榮韶提醒,斷奶後應繼續飲用奶類或其他奶製品。

2.自製輔食注意食品衛生

在家中自製輔食的過程中,家長需要注意食品衛生,選用新鮮的食物,用具要消毒和保持清潔。測試食物溫度的時候不能用嘴嘗試,可倒一兩滴到手腕內感受溫度。


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